KitchenAid W11622963 Ръководство за потребителя на електрически фурни за вграждане

KitchenAid W11622963 Електрически фурни за вграждане

Ръководство за управление на електрически фурни за вграждане

ЧАСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

ВНИМАНИЕ: За да намалите риска от пожар, токов удар или нараняване на хора, прочетете ВАЖНИТЕ ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ, намиращи се в Ръководството за употреба на вашия уред, преди да използвате този уред.

Това ръководство обхваща различни модели. Фурната, която сте закупили, може да има някои или всички от изброените артикули. Разположението и външният вид на показаните тук функции може да не съвпадат с тези на вашия модел.

• А. Електронно управление на фурната
• B. Автоматичен превключвател за осветлението на фурната
• C. Резе за заключване на вратата на фурната
• D. Табела с модел и сериен номер (на долния ръб на контролния панел, от дясната страна)
• E. Жак за температурна сонда (фурна само с конвекционен елемент и вентилатор)
• F. Светлини във фурната
• G. Уплътнение
• H. Задвижван хъб за прикачени устройства
• I. Долна фурна (при модели с двойна фурна)
• J. Скрит елемент за печене (скрит под подов панел)
• K. Конвекционен елемент и вентилатор (в задния панел)
• L. Broil елементи (не са показани)
• M. Отдушник на фурната

Части и характеристики не са показани
Температурна сонда
Кондензна тава
Стелажи за фурни

ЗАБЕЛЕЖКА: Показаната горна кухина на двойната фурна е една и съща за моделите с единична фурна и долната фурна при комбинираните модели на фурна.

Стойки и аксесоари

ЗАБЕЛЕЖКА: +Приставката за уред за готвене на пара и +приставката за камък за печене не се доставят с продукта. Моля, регистрирайте вашата фурна онлайн на www.kitchenaid.com в САЩ или www.kitchenaid.ca в Канада, за да получите вашата +приставка за пара и +приставка за камък за печене, включени в покупката ви.

РЪКОВОДСТВО ЗА ФУНКЦИИ

Това ръководство обхваща няколко модела. Вашият модел може да има някои или всички от изброените артикули. Вижте това ръководство или раздела Често задавани въпроси (FAQ) в нашия webсайт на www.kitchenaid.com за по -подробни инструкции. В Канада вижте раздела за услуги и поддръжка на адрес www.kitchenaid.ca.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Опасност от хранително отравяне
Не оставяйте храната да престои повече от час преди или след готвене.
Това може да доведе до хранително отравяне или заболяване.

Ръководство за добре дошли
Ръководството за добре дошли ви позволява да настроите новата си фурна или микровълнова фурна. Това се появява на вашия дисплей при първото включване на фурната или след възстановяване на фабричните настройки по подразбиране. След всеки избор ще прозвучи тон. Докоснете НАЗАД по всяко време, за да се върнете към предишния екран.

1. Изберете вашия език и докоснете OK.
2. За да свържете фурната към мобилното приложение, докоснете ДА
   OR
   докоснете НЕ СЕГА, за да пропуснете тази стъпка и да завършите настройката. Отидете на Стъпка 7.
3. Изберете СВЪРЗВАНЕ, за да свържете автоматично фурната към мобилното приложение. Изтеглете приложението KitchenAid®, регистрирайте се и изберете „Добавяне на уред“ в приложението. Следвайте инструкциите в приложението, за да сканирате QR кода от екрана на уреда.
4. За да свържете ръчно фурната към приложението KitchenAid®, изберете вашата домашна мрежа от списъка, докоснете ДОБАВЯНЕ НА МРЕЖА, за да въведете ръчно вашата домашна мрежа, или докоснете СВЪРЗВАНЕ С WPS, за да се свържете с вашата мрежа чрез WPS.
   Ако бъдете подканени, въведете паролата си за Wi-Fi.
5. Ще се появи съобщение, когато фурната се свърже успешно с Wi-Fi мрежата. Докоснете OK.
6. Докоснете OFF и след това OK, за да зададете часа и датата ръчно
   OR
   докоснете ON и след това OK, за да настроите часовника автоматично чрез Wi-Fi мрежата. Отидете на Стъпка 9.
7. Докоснете цифровите клавиатури, за да зададете часа на деня. Изберете AM, PM или 24-HOUR. Докоснете OK.
8. Изберете дали лятното часово време е активно. Докоснете OK
9. Изберете формата за показване на датата. Докоснете OK.
10. Докоснете цифровите клавиатури, за да зададете текущата дата. Докоснете OK.
11. Изберете дали искате да показвате часовника, когато фурната не работи.
12. Докоснете ГОТОВО.

Екранни дисплеи

Екран на часовника
Екранът на часовника показва часа и датата, когато фурната не се използва.

• А. Икони на състоянието
• Б. Лента на състоянието
• В. Кухненски таймер
• D. Заключване на управлението
• Д. Начално меню
• F. Меню с настройки

Заключване на контрола
Докоснете и задръжте, за да заключите контролата. Само иконата за заключване на контрола ще реагира, когато контролата е заключена.

Начално меню
Докоснете, за да зададете функция на фурната или да влезете в режим Ръководство за рецепти.

Кухненски таймер
Показва текущия кухненски таймер. Докоснете, за да настроите или промените кухненския таймер.

Меню за настройки
Докоснете за достъп до настройките и информацията на фурната.

Status Bar
Показва текущото състояние на фурната, като например Демо режим или Заключена.

Икони за състоянието

Показва проблем с безжичната връзка.

Показва, че Remote Enable е активен.

Показва +Приставките с захранване са свързани към фурната.

Екран за задаване на функции
След като изберете функция на фурната, екраните за задаване на функции имат различни опции за персонализиране на цикъла. Не всички опции са налични за всички функции на фурната. Опциите може да се променят с актуализации на фурната. Докоснете опцията в менюто отляво, за да промените настройката.

• А. Функция
• B. Настроена температура на фурната
• C. Зададено време за готвене
• Г. Любим

Не е показано:
Готовност в режим Cook's Assistant

Напомняне за обръщане
Когато таймерът приключи, Добавете забавяне

Бързо предварително загряване
Избор на режим Задаване на целева температура Задаване на температура на скара

функция
Показва текущата функция на фурната и избраното вътрешно пространство на фурната.

Режим Помощник на готвача
Задайте Автоматично, за да използвате Помощника на готвача. Задайте Ръчно, за да зададете ръчно времето и температурата.

Настроена температура на фурната
Докоснете, за да зададете температурата на фурната. Ще се покаже разрешеният диапазон.

Бързо предварително загряване
Докоснете, за да изберете Бързо предварително загряване. Тази функция трябва да се използва само с една решетка на фурната.

Зададена целева температура
За готвене с температурна сонда: Докоснете, за да зададете целева температура за температурната сонда. Фурната ще се изключи, когато се достигне зададената температура.

Избор на режим
За готвене с температурна сонда: Докоснете, за да изберете кой метод на готвене ще се използва.

Задаване на време за готвене (по избор)
Докоснете, за да зададете период от време за изпълнение на функцията.

Когато таймерът приключи (по избор)
Налично, ако е зададено време за готвене. Докоснете, за да промените какво прави фурната, когато зададеното време за готвене приключи.

• Задържане на температурата: Температурата на фурната остава на зададената температура след изтичане на времето за готвене.
• Изключване: Фурната се изключва, когато зададеното време за готвене изтече.
• Поддържане на топлина: Температурата на фурната се намалява до 170°F (77°C) след изтичане на зададеното време за готвене.

Добавяне на забавяне (по избор)
Налично, ако е зададено време за готвене. Докоснете, за да зададете по кое време от деня фурната да започне да загрява предварително. Изисква часовникът да бъде настроен правилно.

Любими (по избор)
Докоснете, за да зададете избраните настройки като любима функция. Докоснете отново, за да премахнете от любимите. Любимите настройки на фурната могат да бъдат достъпни от началното меню.

Готовост
Докоснете, за да зададете желаната готовност на вида храна.

Напомняне за обръщане
Докоснете, за да включите или изключите напомнянето за обръщане.

Настройка на температурата на скара
Докоснете, за да изберете нивото на топлина на грила.

Екран на състоянието
Докато фурната се използва, дисплеят ще показва времева линия с информация за текущата функция(и) на фурната. Ако една от кухините не се използва, ще се появи бутон за използване на тази кухина.

• A. Времева линия на фурната – по-ниска
• Б. Функция фурна – долна
• C. Температура на фурната – по-ниска
• Г. Времева линия на фурната – отгоре
• Д. Функция фурна – горна
• F. Температура на фурната – горна
• Ж. Времева линия на фурната – по-ниска
• H. Функция фурна – долна
• I. Температура на фурната – по-ниска
• J. Хронология на фурната – горна
• K. Функция фурна – горна
• Л. Температура на фурната – горна

Фаворит
Докоснете звездата, за да добавите текущите настройки за готвене като любими.

Кухненски таймер
Докоснете, за да настроите кухненски таймер или да промените съществуващ.

Функция на фурната
Показва текущата функция на фурната за посочената кухина.

Температура на фурната
Показва текущата температура на фурната за посочената кухина.

График на фурната
Показва къде се намира фурната в процеса на готвене и кога ще приключи. Ако времето за готвене не е зададено, се появява Set Timer, за да зададете време за готвене, ако желаете.

Таймер за фурна
Показва оставащото време за готвене (ако е зададено). Стартиране на таймера Ако е зададено отлагане, това се появява. Докоснете СТАРТ ТАЙМЕР, за да започнете незабавно зададеното време за готвене.

Таймер за стартиране
Ако е зададено забавяне, това се появява. Докоснете СТАРТ ТАЙМЕР, за да започнете незабавно зададеното време за готвене.

Време на деня
Показва текущото време на деня.

Режими на готвене
Фурната разполага с различни режими на готвене, за да постигнете най-добри резултати всеки път. Режимите на готвене могат да бъдат достъпни чрез докосване на иконата Начало и след това избиране на желаната фурна или предварително запазена любима рецепта.

Микровълнова фурна

Кухненски таймер
Клавиатурата за кухненски таймер ще зададе таймер, който е независим от функциите на фурната. Кухненският таймер може да се настрои в часове, минути и секунди, до 99 часа.
ЗАБЕЛЕЖКА: Кухненският таймер не стартира или спира фурната.

1. Докоснете ТАЙМЕР ЗА КУХНИ.
2. Докоснете HR: MIN или MIN: SEC.
3. Докоснете цифровите клавиатури, за да зададете продължителността на времето.
   ЗАБЕЛЕЖКА: Докосването на HR:MIN или MIN:SEC след въвеждане на времето ще изчисти таймера.
4. Докоснете бутона Старт на дисплея, за да стартирате кухненския таймер.
5. За да смените кухненския таймер, докато работи, докоснете ТАЙМЕРА ЗА КУХНИ или докоснете отброяването на таймера в лентата на състоянието, докоснете цифровите клавиатури, за да зададете новия период от време, след което докоснете АКТУАЛИЗИРАНЕ.
6. Когато зададеното време изтече, ще се чуе звук и ще се появи падащо известие. Докоснете OK, за да отхвърлите известието.
7. Докоснете НАЗАД, докато настройвате кухненския таймер, за да отмените кухненския таймер.
   За да отмените работещ таймер, докоснете КУХНЕНСКИ ТАЙМЕР и след това бутона Отказ на дисплея. Ако се докосне клавиатура за отмяна, съответната фурна ще се изключи.

Тонове/Звуци
Тоновете са звукови сигнали, показващи следното:

• Валидно докосване на клавиатурата
• Функцията е въведена.
• Фурната е предварително загрята.
• Невалидно докосване на клавиатурата
• Край на цикъла на готвене
• Когато таймерът достигне нула
  Включва използването на кухненския таймер за функции, различни от готвене.
• Активиране на първия елемент на фурната в режим на готвене
• +Свързани прикачени файлове
• +Прекъснати прикачени файлове
• Контролът е заключен
• Контролът е отключен

Заключване на контрола

Заключването на контрола изключва клавиатурите на контролния панел, за да избегне неволно използване на фурната(ите)/микровълновата фурна. Контролното заключване ще остане зададено след прекъсване на захранването, ако е било зададено преди прекъсването на захранването. Когато управлението е заключено, ще функционира само клавиатурата за заключване на контрола.
Control Lock е предварително отключен, но може да бъде заключен.
За да активирате Control Lock:

1. Докоснете и задръжте иконата Control Lock.
2. В сивата лента на състоянието в горната част на екрана ще се появи обратно броене. Иконата за заключване на контрола ще стане червена и лентата на състоянието ще покаже „ЗАКЛЮЧЕНО“, когато контролът е заключен.

За да деактивирате ключалката за управление:

1. Докоснете и задръжте иконата Control Lock.
2. В сивата лента на състоянието в горната част на екрана ще се появи обратно броене. Иконата за заключване на контрола вече няма да е червена и лентата на състоянието ще бъде празна, когато контролата е отключена

Настройки

Иконата за настройки ви дава достъп до функции и опции за персонализиране за вашата фурна. Тези опции ви позволяват да настроите часовника, да промените температурата на фурната/микровълновата фурна между Фаренхайт и Целзий, да включите и изключите звуковите сигнали и подкани, да регулирате калибрирането на фурната, да промените езика и др. Много от тези опции се задават по време на ръководството за добре дошли. Съботният режим също се задава с помощта на менюто Настройки.

*По подразбиране за тези настройки се задава по време на ръководството за добре дошли.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУРНАТА
Миризмите и димът са нормални, когато фурната се използва първите няколко пъти или когато е силно замърсена.
По време на използване на фурната нагревателните елементи няма да останат включени, а ще се включват и изключват по време на работа на фурната.

ВАЖНО: Здравето на някои птици е изключително чувствително към изпаренията. Излагането на изпарения може да доведе до смърт на някои птици. Винаги премествайте птиците в друго затворено и добре проветриво помещение.

Wi-Fi свързаност
Вашата фурна има вградена Wi-Fi връзка, но за да работи, ще трябва да й помогнете да се присъедини към вашата домашна безжична мрежа. За информация относно настройването на връзката, включването и изключването й, получаването на важни известия и предприемането на предварtage от наличните функции, вижте раздела Ръководство за интернет връзка във вашето Ръководство на собственика.
След като приключи процесът на настройка за Wi-Fi, ще имате достъп до функции, които ще ви дадат нова свобода в готвенето. Вашите налични функции може да варират в зависимост от актуализациите на фърмуера.

ViewING

• Таймери за готвене
• Заключване на контрола
• Кухненски таймери
• Състояние на температурната сонда
• Контрол на състоянието на дистанционно стартиране
• Изключете фурната
• Регулирайте светлината на фурната
• Ключалка за управление на фурната
• Стартирайте управлението на фурната
• Регулиране на настройките за готвене Дистанционни известия

След като Wi-Fi връзката бъде установена, имате възможност да получавате известия за състоянието чрез насочено известие. Уведомленията, които могат да се получават са:

• Прекъсвания на цикъла на фурната
• Предварителното загряване е завършено
• Завършване на таймера за готвене
• Промяна на температурата на готвене
• Предварително загряване Напредък на температурата на готвене
• Температурна сонда Промяна на температурата
• Температурна сонда Достигната температура
• Промяна на режима на готвене
• Промяна на състоянието на заключване на контрола
• Завършен кухненски таймер
• Смяна на кухненски таймер
• Пълно самопочистване

ЗАБЕЛЕЖКА: Изисква Wi-Fi и създаване на акаунт. Характеристиките и функционалността на приложението подлежат на промяна. Предмет на Общите условия, достъпни на www.kitchenaid.com/connect . Може да се прилагат тарифи за данни.

Съботно печене
Sabbath Bake настройва фурната(ите) да остане включена в настройка за печене, докато се изключи. Времето за съботно печене също може да бъде настроено да поддържа фурната включена само за част от съботния ден.

Когато е зададен Sabbath Bake, ще работят само клавишите за отмяна. За комбинираните фурни микровълновата ще бъде деактивирана. Когато вратата на фурната се отвори или затвори, светлината на фурната няма да се включи или изключи и нагревателните елементи няма да се включат или изключат веднага.
Ако възникне прекъсване на електрозахранването, когато е зададен Sabbath Bake, фурната(ите) ще се върнат в режим Sabbath (без нагревателни елементи), когато захранването бъде възстановено.

За да зададете:

1. Докоснете иконата Настройки.
2. Докоснете SABBATH BAKE.
3. Докоснете съответния бутон на фурната на дисплея.
4. Използвайте цифровите клавиатури, за да зададете температурата за избраната фурна, различна от показаната по подразбиране.
5. (Незадължително: За печене на събота във времето) Използвайте цифровите клавиатури, за да зададете продължителността на времето, през което избраната фурна да остане включена, до 72 часа.
6. (При някои модели) За да настроите другата фурна, докоснете бутона за другата фурна на дисплея.
7. Използвайте цифровите клавиатури, за да зададете температурата за избраната фурна.
8. (Незадължително: За печене на събота във времето) Използвайте цифровите клавиатури, за да зададете продължителността на времето, през което избраната фурна да остане включена, до 72 часа.
9. Review настройките на фурната. Температурата на фурната може да се регулира след началото на Sabbath Bake. При модели с двойна фурна и двете фурни трябва да бъдат програмирани, преди да започнете Sabbath Bake. Ако всичко е правилно, докоснете ПОТВЪРЖДАВАНЕ или СТАРТ и след това ДА.
10. За да промените температурата, докато Sabbath Bake работи, докоснете бутона -25° (-5°) или +25° (+5°) за съответната фурна за всяка промяна от 25°F (5°C). Дисплеят няма да покаже никаква промяна.

Когато се достигне времето за спиране или се докосне CANCEL, нагревателните елементи автоматично ще се изключат. Фурната ще превключи от Sabbath Bake към Sabbath Mode, като всички функции на фурната, светлини, часовник и съобщения са деактивирани. Докоснете CANCEL отново, за да прекратите Sabbath Mode.
ЗАБЕЛЕЖКА: Фурната може да бъде настроена на съботен режим, без да изпълнява цикъл на печене. Вижте раздела „Настройки“ за повече информация.

Позиции на стелажи и съдове за печене
Използвайте следната илюстрация и диаграми като ръководства.
Позиции на скарата – горна и долна фурна

Оборудване за печене
За да се готви храната равномерно, горещият въздух трябва да може да циркулира. За най-добри резултати оставете 2" (5 см) пространство около съда за печене и стените на фурната. Използвайте следната таблица като ръководство.

SatinGlide™ Разгъващи се удължители

Разгъващата се удължителна поставка SatinGlide™ позволява лесен достъп за позициониране и изваждане на храна във фурната. Може да се използва в позиции на рафта от 1 до 6.
SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack for Smart Oven+ Attachments има извивка, която поддържа +Powered приставките и позволява лесен достъп за позициониране и изваждане на храната във фурната и върху +Powered приставките. Може да се използва в рафт позиция 1.

Отворена позиция

• A. Разтегателна удължителна поставка SatinGlide™ за Smart Oven+ приставки
• Б. Плъзгащ се рафт

Затворена и ангажирана позиция

 

• A. Разтегателна удължителна поставка SatinGlide™ за Smart Oven+ приставки
• Б. Плъзгащ се рафт

За да премахнете SatinGlide™™ Roll-Out Extension Rack:

1. Отстранете всички предмети от разтегателния удължителен багажник, преди да премахнете багажника.
2. Плъзнете стойката докрай, така че да е затворена и да се захване с плъзгащия се рафт.
3. С 2 ръце повдигнете предния ръб на решетката и натиснете плъзгащия се рафт към задната стена на фурната, така че предният ръб на плъзгащия се рафт да стои върху водачите на решетката. Предният ръб на багажника и плъзгащият се рафт трябва да са по-високи от задния ръб.
   • A. Плъзгащ се рафт
   • B. Водач на стелаж
   • C. Разтегателна удължителна стойка SatinGlide™
4. Издърпайте багажника и плъзгащия се рафт навън.

За да замените SatinGlide™™ разгъващи се удължители:

1. С 2 ръце хванете предната част на затворената стойка и плъзгащия се рафт. Поставете затворения багажник и плъзгащия се рафт върху водача на багажника.
2. С 2 ръце повдигнете заедно предния ръб на багажника и плъзгащия се рафт.
3. Бавно натискайте решетката и плъзгащия се рафт към задната част на фурната, докато задният ръб на стелажа се издърпа през края на водача на стелажа.

За да избегнете повреда на плъзгащите се рафтове, не поставяйте повече от 25 lbs (11.4 kg) върху разтегателния удължител SatinGlide™ или 35 lbs (15.9 kg) върху разтегателния стелаж за задвижвани приставки.
Не почиствайте разгъващите се удължители SatinGlide™ в съдомиялна машина. Това може да премахне смазката на стелажа и да повлияе на способността им да се плъзгат.
Вижте раздела „Общо почистване“ в Ръководството на собственика за повече информация.

Оборудване за печене
Материалът за печене влияе върху резултатите от готвенето. Следвайте препоръките на производителя и използвайте размера на формата за печене, препоръчан в рецептата. Използвайте следната диаграма като ръководство.

Предварително загряване и температура на фурната

Подгряването
Когато стартирате цикъл на печене или печене Convect, фурната започва предварително загряване след докосване на Старт. Фурната ще отнеме приблизително 12 до 17 минути, за да достигне 350°F (177°C) с всички стелажи, предоставени с вашата фурна, вътре във вътрешността на фурната. По-високите температури ще отнемат повече време за предварително загряване. Факторите, които оказват влияние върху времето за предварително загряване, включват стайна температура, температура на фурната и броя на скарите. Неизползваните решетки за фурна могат да бъдат отстранени преди предварително загряване на фурната, за да се намали времето за предварително загряване. Цикълът на предварително загряване бързо повишава температурата на фурната. Действителната температура на фурната ще надхвърли вашата зададена температура, за да компенсира загубата на топлина, когато вратата на фурната се отвори, за да се постави храна. Това гарантира, че когато поставите храната си във фурната, фурната ще започне на правилната температура. Поставете вашата храна, когато прозвучи сигналът за предварително загряване. Не отваряйте вратата по време на предварително загряване, докато не прозвучи сигналът.

Температура на фурната
Докато се използват, елементите на фурната ще се включват и изключват, ако е необходимо, за да поддържат постоянна температура. Те могат да работят леко горещи или студени по всяко време поради това колоездене. Отварянето на вратата на фурната по време на употреба ще освободи горещия въздух и ще охлади фурната, което може да повлияе на времето за готвене и производителността. Препоръчително е да използвате светлината на фурната, за да следите процеса на готвене.

Печене и печене
ВАЖНО: Конвекционният вентилатор и конвекционният елемент може да работят по време на функцията за печене, за да подобрят производителността и разпределението на топлината.
По време на печене или печене елементите за печене и печене ще се включват и изключват на интервали, за да поддържат температурата на фурната.
Ако вратата на фурната се отвори по време на печене или печене, нагревателните елементи (печене и печене) ще се изключат приблизително 30 секунди след отваряне на вратата. Те ще се включат отново приблизително 30 секунди след затваряне на вратата.

Бърлинг
Печенето използва директна лъчиста топлина за приготвяне на храна.
Елементът се включва и изключва на интервали, за да поддържа температурата на фурната.

ВАЖНО: Затворете вратата, за да осигурите правилна температура на печене.
Ако вратата на фурната се отвори по време на печене, елементът за печене ще се изключи след около 30 секунди. Когато вратата на фурната е затворена, елементът ще се включи отново след около 30 секунди.

• За най -добри резултати използвайте тиган и решетка за бройлери. Той е предназначен за източване на сокове и помага да се избегнат пръски и дим.
  Ако искате да закупите комплект Пан за бройлери, той може да бъде поръчан. Вижте ръководството за бърз старт за информация за контакт.
• За правилно отцеждане не покривайте решетката с фолио. Дъното на съда за бройлери може да бъде покрито с алуминиево фолио за по-лесно почистване.
• Подрежете излишната мазнина, за да намалите пръскането. Разрежете останалата мазнина по краищата, за да избегнете curlING.
• Издърпайте решетката на фурната, за да спрете, преди да завъртите или извадите храна. Използвайте щипки, за да обърнете храната, за да избегнете загубата на сокове. Може да не е необходимо да се обръщат много тънки разфасовки от риба, птици или месо.
• След запичане извадете тавата от фурната, когато извадите храната. Капките ще се запекат върху тигана, ако се оставят в загрята фурна, което затруднява почистването.

Опция за помощник на готвача
Опцията Cook's Assistant Option е автоматизирана опция за готвене, която ви кани да изследвате многото възможности на фурната, включително приставките, печенето с конвекция и сензорното готвене с температурната сонда. Когато се използва с приставки, тази опция автоматично контролира системата на фурната за храни, които обикновено се приготвят на всяка от тях, включително богат избор от пържоли и котлети, пиле и риба, пица и зеленчукови изделия.
Когато изберете режим на готвене с опцията Cook's Assistant за първи път, опцията Cook's Assistant автоматично ще оптимизира времето и температурата на рецептата за желаните резултати.

За да въведете ръчно зададеното време и температура, докоснете ПОМОЩНИК НА ГОТВАЧА и след това изберете Ръчно. Фурната няма да промени зададеното време или температура и по подразбиране ще бъде на ръчен режим на готвене за всички режими на готвене.
За да се върнете към преобразуването на опциите на Cook's Assistant, докоснете COOK'S ASSISTANT OPTIONS и след това изберете Auto. Фурната автоматично ще коригира зададеното време и/или температура за по-добри резултати от готвенето и ще избере по подразбиране опцията Cook's Assistant за всички режими на готвене с тази опция.

конвекция
В конвекционната фурна циркулиращият с вентилатор горещ въздух разпределя топлината по-равномерно. Това движение на горещ въздух помага да се поддържа постоянна температура в цялата фурна, като храните се готвят по-равномерно, като същевременно се задържа влагата.
По време на конвекция или печене, елементите за печене, печене и конвекция се включват и изключват на интервали, докато вентилаторът циркулира горещия въздух. По време на печене с конвекция, печенето и конвективните елементи се включват и изключват.
Ако вратата на фурната се отвори по време на конвекционно готвене, вентилаторът ще се изключи незабавно. Той ще се включи отново, когато вратата на фурната се затвори.
Режимите на готвене с конвекция са напредналиtage от опцията Помощник на готвача. Вижте раздела „Опция за помощник на готвача“ за повече информация. Ако ръчно настроите фурната, повечето храни, използващи конвектиран режим на печене, могат да бъдат приготвени чрез понижаване на температурата на готвене до 25°F (14°C). Времето за готвене може да се съкрати значително, когато се използва Convect Roast, особено за големи пуйки и печени.

• Важно е да не покривате храните с капаци или алуминиево фолио, така че повърхностните зони да останат изложени на циркулиращия въздух, позволявайки покафеняване и хрупкавост.
• Намалете загубата на топлина до минимум, като отваряте вратата на фурната само когато е необходимо. Препоръчително е да използвате светлината на фурната, за да наблюдавате напредъка.
• Изберете бисквитки без страни и тигани за печене с долни страни, за да позволите на въздуха да се движи свободно около храната.
• Тествайте готовността на печените изделия няколко минути преди минималното време за готвене, като използвате метод като клечка за зъби.
• Използвайте термометър за месо или температурна сонда, за да определите готовността на месото и домашните птици. Проверете температурата на свинското и птичето месо на 2 или 3 места.

Доказване на хляб
Разточителният хляб приготвя тестото за печене чрез активиране на маята. Препоръчва се двукратно тестване, освен ако рецептата не предвижда друго.

За доказване
Преди първото втасване поставете тестото в леко намазнена купа и го покрийте хлабаво с восъчна хартия или найлоново фолио, покрито с мазнина. Поставете върху решетка 2. Вижте раздела „Позиции на решетка и съдове за печене“ за диаграма. Затвори врата.

1. Докоснете иконата Начало. Изберете желаната фурна.
2. Докоснете ДОКАЗАНЕ.
3. Температурата на фурната е настроена на 100°F (38°C). По желание може да се настрои времето за готвене.
4. Докоснете СТАРТ.
   Оставете тестото да втаса, докато почти удвои размера си и след това проверете на 20 до 25 минути. Времето за втасване може да варира в зависимост от вида и количеството тесто.
5. Докоснете CANCEL за избраната фурна, когато приключите с втасването. Преди второ втасване оформете тестото, поставете го в тава(и) за печене и го покрийте свободно. Следвайте същото разположение и стъпките за управление по-горе. Преди печене отстранете восъчната хартия или найлоновото фолио.

Температурна сонда
Температурната сонда измерва точно вътрешната температура на месо, птици и гювечи с течност и трябва да се използва при определяне на степента на готовност на месо и птици.
Винаги изключвайте и изваждайте температурния датчик от фурната, когато изваждате храната.
Режимът на готвене на температурната сонда става напредtage от опцията Помощник на готвача. Вижте раздела „Опция за помощник на готвача“ за повече информация.

За да използвате Cook's Assistant с температурна сонда Cook:
Преди употреба поставете температурната сонда в хранителния продукт. (За месо върхът на сондата за температура трябва да е разположен в центъра на най-дебелата част на месото, а не в мазнината или да докосва кост). Поставете храната във фурната и свържете температурната сонда към жака. Дръжте температурната сонда възможно най-далеч от източника на топлина. Затворете вратата на фурната.

1. Фурната ще ви попита дали искате да използвате Probe Cook. Докоснете ДА и отидете на Стъпка 2. Ако искате да настроите цикъла, преди да прикрепите температурната сонда, докоснете иконата Home, изберете желаната фурна и след това докоснете PROBE.
2. Ако Auto вече не е показано, докоснете MANUAL за опцията Cook's Assistant и изберете Auto.
3. Изберете желаната категория храна.
4. Докоснете DONENESS или CUT OF MEAS и изберете типа храна.
5. Докоснете ТЕМПЕРАТУРА, за да промените температурата на фурната.
6. Докоснете КОГАТО ТАЙМЕРЪТ ПРЕКРАТЯВА и изберете какво трябва да прави фурната в края на времето за готвене.
   • Изключване (по подразбиране): Фурната се изключва, когато приключи зададеното време за готвене.
   • Поддържане на топлина: Температурата на фурната се намалява до 170°F (77°C) след изтичане на зададеното време за готвене.
7. Докоснете СТАРТ.
8. Когато се достигне зададената температура на сондата, ще започне поведението Когато таймерът приключи.
9. Докоснете ОТМЕНЯ за избраната фурна или отворете вратата на фурната, за да изчистите дисплея и/или да спрете тоновете за напомняне.
10. Винаги изключвайте и отстранявайте температурната сонда от фурната, когато изваждате храна. Символът на температурната сонда ще остане да свети на дисплея, докато температурната сонда не бъде изключена.

За да използвате температурна сонда за готвене:
Преди употреба поставете температурната сонда в хранителния продукт. (За месо върхът на сондата за температура трябва да е разположен в центъра на най-дебелата част на месото, а не в мазнината или да докосва кост). Поставете храната във фурната и свържете температурната сонда към жака. Дръжте температурната сонда възможно най-далеч от източника на топлина. Затворете вратата на фурната.

ЗАБЕЛЕЖКА: Температурната сонда трябва да бъде поставена в хранителния продукт, преди да бъде избран режимът.

1. Фурната ще ви попита дали искате да използвате Probe Cook. Докоснете ДА и отидете на Стъпка 2. Ако искате да настроите цикъла, преди да прикрепите температурната сонда, докоснете иконата Home, изберете желаната фурна и след това докоснете PROBE.
2. Ако Ръчно още не се показва, докоснете AUTO и изберете Ръчно.
3. Докоснете PROBE TEMP, за да зададете целевата температура за температурната сонда.
4. Докоснете ИЗБОР НА РЕЖИМИ и изберете Печене, Конвектирано печене, Конвектирано печено или Грил.
   • Изпечете: Изпълнете стандартен цикъл на печене, докато хранителният продукт достигне целевата температура.
   • Convect Bake: Пуснете цикъл на печене с конвекция, докато хранителният продукт достигне целевата температура.
   • Convect Roast: Пуснете цикъл на печене с конвекция, докато хранителният продукт достигне целевата температура (най-добре за големи парчета месо или цели домашни птици).
   • Grill: Пуснете цикъл на грил на приставката + Powered Grill, докато хранителният продукт достигне желаната температура.
5. Докоснете ТЕМПЕРАТУРА, за да промените температурата на фурната.
6. Докоснете КОГАТО ТАЙМЕРЪТ ПРЕКРАТЯВА и изберете какво трябва да прави фурната в края на времето за готвене.
   • Изключване (по подразбиране): Фурната се изключва, когато зададеното време за готвене приключи.
   • Поддържай топло: Температурата на фурната се намалява до 170°F (77°C) след изтичане на зададеното време за готвене.
7. Докоснете СТАРТ.
   Когато се достигне зададената температура на сондата, ще започне поведението Когато таймерът приключи.
8. Докоснете ОТМЕНЯ за избраната фурна или отворете вратата на фурната, за да изчистите дисплея и/или да спрете тоновете за напомняне.
9. Винаги изключвайте и отстранявайте температурната сонда от фурната, когато изваждате храна. Символът на температурната сонда ще остане да свети на дисплея, докато температурната сонда не бъде изключена.

Режим Ръководство за рецепти
Режимът Ръководство за рецепти е предназначен да инструктира и вдъхновява вашите кулинарни творения. Той предоставя разнообразие от рецепти, които работят добре с вашите + Powered приставки, както и оптимизира настройките на фурната за перфектни резултати.
Всяка рецепта има инструкции стъпка по стъпка за приготвяне и готвене на храната. Допълнителни рецепти могат да бъдат добавени със софтуерни актуализации или незадължителни покупки на +Powered Attachment.
Следването на съветите в режим Ръководство за рецепти може да премахне несигурността от новите рецепти.

Интелигентна фурна+ захранвани приставки
Приставките + Powered са предназначени да представят нови начини за използване на вашата фурна. Вижте раздела „Опция за помощник на готвача“ за повече информация. Всяка приставка се вписва в SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack for Smart Oven+ Attachments и се включва в хъба в задната част на фурната. За по-подробна информация относно тези инструменти вижте инструкциите за потребителя на приставките, захранвани от Smart Oven+.

Любими
Всеки персонализиран режим на готвене може да бъде маркиран като предпочитан чрез избиране на Предпочитан в менюто за задаване на функции. Фурната ще ви подкани да създадете име за вашите настройки. Предпочитаните със звезда ще бъдат показани в началното меню. За да използвате Предпочитан, изберете желания Предпочитан и след това докоснете СТАРТ.
За да премахнете любимо място със звезда, изберете предпочитаното, след което докоснете ЛЮБИМО. Фурната ще ви попита дали искате да изтриете този любим. Докоснете YES, за да премахнете звездата. Този любим ще бъде премахнат от началното меню.

Време за готвене
Времето за готвене позволява на фурната(ите) да се настрои да готви за определен период от време и да се изключва, поддържа топла или автоматично да поддържа температурата на фурната. Отложеното време за готвене позволява на фурната(ите) да се настрои да се включва в определен час от деня, да готви за зададен период от време и/или да се изключва автоматично. Отложеното време за готвене не трябва да се използва за храни като хляб и сладкиши, защото може да не се изпекат правилно.

За да зададете време за готвене

1. Изберете функция за готвене.
   Докоснете цифровите клавиатури, за да въведете температура, различна от показаната.
   Готвенето по време може също да се използва с функцията за хляб, но температурата не се регулира.
2. Докоснете „–:–“.
3. Докоснете цифровите клавиатури, за да въведете продължителността на времето за готвене. Изберете HR:MIN или MIN:SEC.
4. Докоснете КОГАТО ТАЙМЕРЪТ ПРЕКРАТЯВА и изберете какво трябва да прави фурната в края на времето за готвене.
   Задържане на температурата: Температурата на фурната остава на зададената температура след края на зададеното време за готвене.
   • Изключване: Фурната се изключва, когато зададеното време за готвене изтече.
   • Поддържане на топлина: Температурата на фурната се намалява до 170°F (77°C) след изтичане на зададеното време за готвене.
5. Докоснете СТАРТ.
   Отброяването на времето за готвене ще се появи на дисплея на фурната. Таймерът няма да започне да отброява, докато фурната не приключи предварителното загряване. Началният и крайният час ще бъдат показани на времевата линия на фурната, след като фурната приключи с предварителното загряване. Когато се достигне времето за спиране, ще започне поведението When Timer Ends.
6. Докоснете ОТМЕНЯ за избраната фурна или отворете и затворете вратата на фурната, за да изчистите дисплея и/или да спрете напомнящите тонове.

За да зададете отложено време за готвене
Преди настройка се уверете, че часовникът е настроен на правилния час от деня. Вижте раздела „Настройки“.

1. Изберете функция за готвене. Отложеното време за готвене не може да се използва с функцията Powered Attachments или Keep Warm. Докоснете цифровите клавиатури, за да въведете температура, различна от показаната.
   Готвенето по време може също да се използва с функцията за хляб, но температурата не се регулира.
2. Докоснете „–:–“.
3. Докоснете цифровите клавиатури, за да въведете продължителността на времето за готвене. Изберете HR:MIN или MIN:SEC.
4. Докоснете КОГАТО ТАЙМЕРЪТ ПРЕКРАТЯВА и изберете какво трябва да прави фурната в края на времето за готвене.
   • Задържане на температурата: Температурата на фурната остава на зададената температура след края на зададеното време за готвене.
   • Изключване: Фурната се изключва, когато зададеното време за готвене изтече.
   • Поддържане на топлина: Температурата на фурната се намалява до 170°F (77°C) след изтичане на зададеното време за готвене.
5. Докоснете ОТЛОЖЕНИЕ НА СТАРТ и задайте часа от деня, когато фурната трябва да се включи. Докоснете ОБОБЩЕНИЕ, за да видите кога фурната ще се включи и изключи.
6. Докоснете СТАРТ.
   Времевата линия ще се появи на дисплея и фурната ще започне предварително загряване в подходящия момент. Отброяването на времето за готвене ще се появи на дисплея на фурната. Таймерът няма да започне да отброява, докато фурната не приключи предварителното загряване. Началният и крайният час ще бъдат показани на времевата линия на фурната, след като фурната приключи с предварителното загряване.
   Когато се достигне времето за спиране, ще започне поведението Когато таймерът приключи.
7. Докоснете ОТМЕНЯ за избраната фурна или отворете и затворете вратата на фурната, за да изчистите дисплея и/или да спрете напомнящите тонове.

Документи / Ресурси

KitchenAid W11622963 Електрически фурни за вграждане [pdf] Ръководство за потребителя W11622963 Електрически фурни за вграждане, W11622963, Електрически фурни за вграждане, Електрически фурни, Фурни

Препратки

• Първокласни големи и малки кухненски уреди | KitchenAid
• Кухненски уреди за вдъхване на кулинарно вдъхновение | KitchenAid
• Свързани уреди | KitchenAid