5DUCKA20M Кафе машина
Информация за продукта: Кафе машина Nio
Кафемашината Nio е търговско устройство за продажба на кафе
машина, произведена от JM de Jong Automatenfabriek BV Това е
предназначени за разпределяне на горещи кафе напитки с помощта на предварително опаковани чаши.
Той разполага с удобен за потребителя интерфейс със сензорен дисплей
и приема плащане чрез различни методи, включително монети, сметки,
и карти. Машината е оборудвана с вграден резервоар за вода и
мелничка за кафе на зърна, което я прави лесна и удобна за използване във всякакви
местоположение.
Инструкции за употреба на продукта:
Преди употреба:
- Уверете се, че машината е включена и включена.
- Уверете се, че има достатъчно чаши, капаци и опаковки кафе
заредени в машината. - Ако е необходимо, напълнете отново резервоара за вода и кафе на зърна
бункер.
Разпределяне на кафе:
- От главното меню изберете желания тип кафе.
- Изберете размера на чашата и количеството чаши.
- Ако плащате в брой, поставете монети или банкноти в машината. Ако
плащане с карта, поставете или плъзнете вашата карта. - Вашето кафе ще се приготви автоматично.
- Ако желаете, добавете допълнителни подправки като захар или
сметана от станцията за подправки.
Профилактика:
Препоръчва се редовно почистване на машината за поддръжка
оптимална производителност. Това включва почистване на зоната за дозиране,
избърсване на външната част на машината и изпразване на отпадъците
кошче. Освен това е важно редовно да допълвате водата
резервоар и бункер за кафе на зърна, за да се осигури непрекъсната работа на
машината. За всякакви нужди от обслужване или поддръжка се свържете с дилъра
или доставчик на машината.
Ръководство за потребителя Кафе машина Nio
Серия CKA CoEx ® пивовар
5DUCKA20M EN V2.2
Предговор
Въведение в отказа от отговорност за авторски права
2
JM de Jong Automatenfabriek BV © 2022.
Съдържанието на това ръководство е защитено с авторски права. Текстове, изображения и източник files може да се използва само за професионални цели. Никоя част от това ръководство не може да бъде използвана повторно, модифицирана или публикувана без предварителното писмено разрешение на производителя. Отпечатването на страници е разрешено само за професионална употреба.
Версията на английски език е оригиналната версия. Всички други езикови версии са преводи на оригиналната версия.
Въпреки че това ръководство е съставено с най-голямо внимание, JM de Jong Automatenfabriek BV не поема отговорност за неточности или пропуски. Не се поема отговорност за последствията, произтичащи от работата на оборудването в съответствие с информацията, съдържаща се в тези инструкции. JM de Jong Automatenfabriek BV си запазва правото да променя спецификациите по всяко време и без предварително уведомяване на купувача.
Всички права запазени.
· Преди да използвате кафе машината, моля, първо прочетете инструкциите за безопасност и цялата информация в това ръководство.
· Съхранявайте това ръководство на сигурно и достъпно място за справка по-късно.
· Машината сервира топли напитки. Спазвайте разстояние от изходящите дюзи след избора, по време на дозиране и когато напитката се изважда от машината след дозиране.
· Само подходящо обучен сервизен персонал може да извършва монтаж, настройки, ремонт или преместване на машината.
· Тази машина може да се използва от деца на възраст над 8 години и лица с намалени физически, сетивни или умствени способности или липса на опит и познания, ако са под наблюдение или са инструктирани относно използването на уреда по безопасен начин и те разбират включени опасности.
· Цялата информация за нормална ежедневна употреба се намира в параграфа Използване на кафе машината (на страница 33).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
· Информацията в другите параграфи е предназначена само за лица, обучени за работа и поддръжка на машината.
· Решенията на прости проблеми или неизправности, които могат да възникнат, са дадени в задната част на ръководството.
· Ръководството не може да се разглежда като заместител на обучението и инструкциите, а трябва да се разглежда като допълнение към обучението и като справочна работа.
· Ръководството за потребителя е валидно за машината, доставена от производителя, включително опциите, инсталирани от производителя.
· Производителят не поема отговорност за щети, произтичащи от неправилна или неправилна употреба на машината или произтичащи от модификации, които не са разрешени от производителя.
· Използвайте само оригинални части от производителя, когато машината трябва да бъде ремонтирана.
· Свържете се с търговеца/доставчика на кафе машината (вижте информацията за контакт в следващия раздел) за поддръжка или ремонти, които не са обяснени в това ръководство.
Сервиз и поддръжка
За обслужване и поддръжка се свържете с дилъра/доставчика на машината.
Запишете информацията за дилъра в това поле или използвайте номер на дилърamp. Телефонен сервизен номер: Интернет: Име на фирмата: Адрес: Телефонен код – Град: Държава: Телефон: Имейл:
Запишете серийния номер на кафе машината в това поле. Споменете го, когато е необходимо обслужване. Сериен номер:
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3
съдържание
Предговор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Авторско право. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Отказ от отговорност. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Въведение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Сервиз и поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Относно това ръководство. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Публика. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Обхват. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Конвенции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Свързани документи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Наличност на това ръководство. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1 Безопасност. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.1 Нива на безопасност и риск. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 1.2 Безопасност и предупреждения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 1.3 Инсталиране. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1.4 Поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1.5 Удължено време на престой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2 Описание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.1 Готовоview. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.1.1 Предна част view. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.1.2 Вътре view. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 2.1.3 Вътрешност на вратата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.1.4 Вътре view долен шкаф — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3 Потребителски интерфейс. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.1 Оформление на дисплея. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 3.2 Главно меню – Подаване на чаши. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.2.1 Подменю с допълнителни опции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 3.2.2 Подменю за дозиране на кана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 3.2.3 Подменю за избор на номер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 3.2.4 Подменю за дозиране. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 3.2.5 Подменю Готово. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 3.2.6 Подменю за съобщения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3.2.7 Подменю Информация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4 Използване на кафе машината. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.1 Преди употреба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 4.2 Процедури. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4.2.1 Изберете напитка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 4.2.1.1 Подаване на чаша. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 4.2.1.2 Разпределяне на чаши по брой — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 4.2.1.3 Дозиране на кана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4.2.2 Плащане. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
5 Превантивна поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
5.1 Ангажимент за безопасност на храните. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 5.2 График за превантивна поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 5.3 Ежедневна поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 5.4 Седмична поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 5.5 Месечна поддръжка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 5.6 Процедури за превантивна поддръжка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
5.6.1 Включете. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 5.6.2 Отворете вратата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 5.6.3 Затворете вратата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 5.6.4 Изключване/Извеждане от строя. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 5.6.5 Планирано изплакване. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 5.6.6 Промийте миксери и пивоварна. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 5.6.7 Свържете системата за прясно мляко — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 5.6.8 Почистете системата за прясно мляко — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 5.6.9 Отстранете и почистете частите за прясно мляко — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 5.6.10 Почистете кофата за отпадъци. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 5.6.11 Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 5.6.12 Почистете ваничката за отцеждане. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 5.6.13 Почистете смесителната система и всички маркучи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 5.6.14 Извадете и почистете варителя. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 5.6.15 Почистете пивоварната с почистваща таблетка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 5.6.16 Деблокирайте мелницата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 5.6.17 Почистете кутиите. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 5.6.18 Почистете изходната дюза за студена вода — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 5.6.19 Дълбоко почистване на изходната дюза за студена вода — опция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 5.6.20 Напълнете контейнерите със съставките. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 5.6.21 Въведете нивата на съставките на кутията — по избор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 5.6.22 Почистете машината отвън. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 5.6.23 Почистете сензорния екран. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 5.6.24 Сервизният ключ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.6.24.1 Поставете сервизния ключ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5
5.6.24.2 Отстранете сервизния ключ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
6 Отстраняване на неизправности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
6.1 Съобщения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 6.1.1 Съобщение: Brewer не е в начална позиция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 6.1.2 Съобщение: Brewer извън позиция. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 6.1.3 Съобщение: Почистване на екрана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 6.1.4 Съобщение: Почистете системата за мляко. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 6.1.5 Съобщение: Грешка при почистване. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 6.1.6 Съобщение: Грешка в комуникацията. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 6.1.7 Съобщение: Вратата е отворена. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 6.1.8 Съобщение: Таблата за отцеждане е пълна. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 6.1.9 Съобщение: Празна кофа за отпадъци. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 6.1.10 Съобщение: Достатъчно вода?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 6.1.11 Съобщение: Пълнене на котела. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 6.1.12 Съобщение: Мелницата е блокирана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 6.1.13 Съобщение: Отоплителен котел. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 6.1.14 Съобщение: Инсталирайте тава за отцеждане. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 6.1.15 Съобщение: Поставете кофата за отпадъци в машината. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 6.1.16 Съобщение: Поставете монети. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 6.1.17 Съобщение: Миксерът е блокиран. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 6.1.18 Съобщение: Машината е блокирана. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 6.1.19 Съобщение: Не са налични всички съставки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 6.1.20 Съобщение: В кафеварката не е открито кафе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 6.1.21 Съобщение: Няма свързана вода / Няма вода в котела. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 6.1.22 Съобщение: Поставете фунията за кафе в машината. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 6.1.23 Съобщение: Поставете чашата в центъра. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 6.1.24 Съобщение: Поставете чашата отляво. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 6.1.25 Съобщение: Моля, заредете конфигурацията. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 6.1.26 Съобщение: Моля, заредете потребителския интерфейс. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 6.1.27 Съобщение: Сменете водния филтър. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 6.1.28 Съобщение: Изплакнете пивоварната с таблетка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 6.1.29 Съобщение: Проблем при стартиране. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 6.1.30 Съобщение: Темп. сензорът е изключен. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 6.1.31 Съобщение: Температурата на котела е (твърде) висока. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 6.1.32 Съобщение: Нивото на водата е твърде ниско. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 6.1.33 Съобщение: Изчакайте, Отоплителен котел. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 6.1.34 Съобщение: Кофата за отпадъци е пълна / Празна кофа за отпадъци. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 6.1.35 Съобщение: Водният филтър е инсталиран?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 6.1.36 Съобщение: Готово, вземете чашата си. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 Технически спецификации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
7.1 Стандарти и разпоредби. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
6
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7.2 Типова табела. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 7.3 Разглобяване и рециклиране. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 7.4 Технически спецификации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 7.5 Размери на чаши и кани. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 7.6 Информация за връзка с производителя. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
8 Приложение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
8.1 Списък с приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 8.2 Декларация за съответствие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7
Относно това ръководство
Обхват на аудиторията
конвенции
8
Това ръководство описва как да използвате и поддържате кафемашината Nio. Предвидените потребители са крайният потребител и персоналът, отговорен за редовната поддръжка на машината. De Jong DUKE приема, че персоналът ще: · има достатъчно технически познания и опит
изпълняват задачите, които са им възложени, · разпознават и предотвратяват възможни опасности, · четат и разбират това ръководство, · следват процедурите, описани в това ръководство, · гарантират, че машината няма да навреди на персонала и/или
уврежда околната среда.
Ако отговорният персонал има разрешение да извършва действия по поддръжката или да променя параметрите, De Jong DUKE очаква, че операторът е обучен за тези задачи.
Това ръководство съдържа важна информация за правилната работа и поддръжка на машината. Следването на инструкциите, съдържащи се в това ръководство, трябва да осигури безпроблемна, безопасна работа и поддръжка на машината.
ВНИМАНИЕ Преди да използвате или поддържате машината, прочетете внимателно това ръководство, за да се запознаете с функционалността. Уверете се, че всеки оператор или сервизен инженер разбира правилните процедури за работа и поддръжка и всички предпазни мерки за безопасност. Ако някоя (част от) информация в това ръководство е неясна, свържете се с доставчика.
Операторите и сервизните инженери трябва да бъдат подходящо обучени за правилната работа на машината. Съхранявайте това ръководство на предварително определено място близо до машината.
Това ръководство използва следните текстови конвенции: · Действията, които трябва да извършите в определена последователност, са
номерирани, например, напр.: 1. Отворете вратата на кафе машината.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Свързани документи
· Оградените с черен кръг числа (напр. 1, 2, 3) и числата в скоби напр. (1) в текста се отнасят за елементи на фигура.
· Удебелен текст се използва за (под)заглавия и за информация, която изисква специално внимание: „Прочетете внимателно тези инструкции“.
· Имената на менютата в потребителския интерфейс са показани с удебелен шрифт, напрample: връщане към главното меню.
· Настройките в потребителския интерфейс са показани в курсив; напримерampномер: 0.45.
· Софтуерните бутони, бутоните на клавиатурата и хардуерните бутони са показани в скоби, напрample: [Старт], [Въвеждане], [2].
· Съобщенията, показани в потребителския интерфейс, се показват между кавички и в курсив, напр.: „Поставете чашата вдясно“.
· Препратките към раздели, таблици, фигури и т.н. са обозначени със син текст или изписани като (вижте „…..” на страница ..). Основната цел е лесно разпознаване в хартиен и онлайн (PDF) вариант на ръководството. В онлайн версията кръстосаните препратки функционират като хипервръзки, които могат да се използват за навигация в ръководството, като щракнете върху тях. Прample: Обхват (на страница 8).
· Символите за безопасност показват ситуации или действия, които могат да застрашат операторите и сервизните инженери и са обяснени подробно в раздела за безопасност.
· Един допълнителен символ е наличен, за да даде на читателя допълнителна информация:
СЪВЕТ Препоръки за читателя.
В допълнение към това ръководство е налична следната документация:
· Техническо ръководство, съдържащо цялата информация за функционалността на всички части в машината, процедурите за обслужване и конфигуриране на рецептите.
· Електрически чертежи съдържат електрическия чертеж/схеми на машината.
· Ръководство за резервни части, съдържащо подходяща информация за идентифициране на резервните части.
· Документацията на трети страни съдържа наличната документация за машинни части на трети страни.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
9
Наличност на това ръководство
De Jong DUKE очаква това ръководство да бъде достъпно за всички оператори и сервизни инженери. Оригиналната версия на хартиен носител (на хартиен носител) трябва винаги да е на разположение в близост до машината.
Ако операторът има разрешение да извършва редица действия по поддръжката или програмни дейности, De Jong DUKE очаква, че операторът е обучен в съответствие с дейностите и че подходящата документация е налична за оператора.
10
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
1
Безопасност
1.1 Нива на безопасност и риск
В това ръководство се използват четири нива на безопасност и риск. Нивата на риска и обясненията са:
ЗАБЕЛЕЖКА За показване на допълнителна информация, която може да помогне на читателя.
ВНИМАНИЕ Показва потенциално опасна ситуация, която, ако не бъде избегната, може да доведе до леки или средни наранявания или щети на машината или собствеността.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Показва потенциално опасна ситуация, която, ако не бъде избегната, може да доведе до смърт, сериозно нараняване или повреда на машината. Включва опасности, които се излагат, когато предпазителите или защитните елементи са премахнати.
ОПАСНОСТ Показва опасна ситуация, която, ако не бъде избегната, може да доведе до смърт или сериозно нараняване.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
11
1.2 Безопасност и предупреждения
12
Предупрежденията за безопасност в този раздел се отнасят за целия документ.
Нивото на риск, свързано с обяснението, е:
ОПАСНОСТ Всички предупреждения за ниво на опасност, приложими за целия документ:
· Не използвайте вода в или близо до машината, освен ако инструкциите не съдържат изрични указания за обратното. Риск от токов удар, когато водата влезе в контакт с вътрешни електрически части.
· Не използвайте водна струя за почистване на кафе машината. · Топла вода! Водната система (бойлер, тръби и др.) може да съдържа
топла вода. Риск от изгаряне, когато ГОРЕЩА вода влезе в контакт с човек, което може да причини опарване. · Не местете, повдигайте или накланяйте машината. Риск от сериозни лични наранявания (ръка и пръст). · Само квалифициран сервизен персонал има достъп до вътрешните части на машината.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Всички предупреждения за ниво на предупреждение, приложими за целия документ:
· Не разклащайте машината, докато я използвате. Риск машината да се преобърне и да падне.
· Не се облягайте на вратата, когато е отворена. Риск машината да се преобърне и да падне. Риск от сериозно нараняване.
ВНИМАНИЕ Всички предупреждения за ниво на внимание, приложими за целия документ:
· Не използвайте агресивни почистващи продукти или абразиви за почистване на (части от) машината.
· Не използвайте съдомиялна машина за почистване на части. · Не използвайте повредена машина. Моля, свържете се с вашия доставчик. · Ако възникне повреда, изключете машината от електрическата мрежа
и водоснабдяване. Моля, незабавно се свържете с вашия доставчик.
ЗАБЕЛЕЖКА Всички предупреждения на ниво забележка, приложими за целия документ:
· Използвайте машината само на места, където обучен персонал може да наблюдава работата.
· Водните и електрическите връзки трябва да отговарят на местните разпоредби.
· Уверете се, че във водната връзка е използван воден затвор.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
· Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде сменен от производителя, доставчика или подобни квалифицирани лица.
· Не използвайте удължителен кабел. · Не използвайте външно устройство за измерване на времето, за да управлявате
наличност на машината.
· Повредените маркучи за свързване на водата могат да се ремонтират само от обучен персонал.
· Уверете се, че следвате инструкциите на всички етикети за безопасност върху и в кафе машината.
· Не премахвайте етикетите за безопасност.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
13
Инсталиране на 1.3
1.4 Поддръжка 1.5 Удължено време на престой
За инструкции относно транспортирането, разопаковането и инсталирането на машината вижте Техническото ръководство.
· Инсталирането, транспортирането и настройката на машината е специализирана работа, само подходящо обучен сервизен персонал има право да извършва това.
· Кафемашината е предназначена само за употреба на закрито. · Уверете се, че машината е поставена хоризонтално, плоска и стабилна
повърхност в хигиенично, сухо помещение с температура между 5 и 35 °C. · Уверете се, че връзките за електричество и вода отговарят на местните разпоредби и остават лесно достъпни след монтажа.
Необходимо е редовно почистване, за да се осигури хигиенична работа на машината. Това ръководство обяснява всички процедури за почистване, за да се осигури правилна работа на кафе машината.
· Ако кафемашината няма да се използва за по-дълъг период от време (повече от една седмица), препоръчително е да изключите водата и електричеството (ако превключвателят на захранването не е достъпен, издърпайте щепсела от контакта е достатъчно). Това също ще предотврати ненужното потребление на енергия. Ако кафемашината е била използвана, проверете и процедурите за почистване в раздел Изключване / Изваждане от строя (на страница 47).
· В райони, където температурата може да падне под точката на замръзване, котлите трябва да се изпразнят. Когато е настъпило замръзване, оставете достатъчно време машината да достигне стайна температура, преди да я включите. Свържете се с вашия доставчик (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3) за повече информация.
14
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Описание
2.1 Готовоview
2
Кафемашина Nio е компактна полуавтоматична машина за приготвяне и вендинг на топли (и по избор студени) напитки. Кафемашината е оборудвана с безхартиена машина за приготвяне на кафе CoEx® за приготвяне на прясно кафе и, в зависимост от конфигурацията, също и еспресо.
Кафе машината се управлява с помощта на сензорния панел на вратата. Чрез докосване на един от бутоните на екрана може да се направи избор на продукт. Преди да се приготви напитка, чаша или кана трябва да се постави под един от изходите. Повече подробности можете да намерите в разделите: · Използване на кафе машината (на страница 33) и · Потребителски интерфейс (на страница 20) за информация, показана на
тъч скрийн.
Следващите раздели съдържат чертежи на предната част, вътрешната страна и опционалния основен шкаф на кафе машината. Чертежите показват местоположението и наименованието на най-важните части на машината.
ЗАБЕЛЕЖКА Всички снимки показват обща конфигурация. Действителният модел може да е различен. За да се подобри яснотата, цветовете в снимките може да се различават от действителните цветове.
Повече подробности можете да намерите и в глава Технически спецификации (на страница 105).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
15
2.1.1 отпред view
преден view Малък модел Nio с опционален хладилник Fresh Milk
ЗАБЕЛЕЖКА Всички снимки показват обща конфигурация. Действителният модел може да е различен. За да се подобри яснотата, цветовете в снимките може да се различават от действителните цветове.
1. Сензорен екран 2. Помпа за прясно мляко — опция 3. Нагревател за чаши на хладилника —
по избор 4. Хладилник — по избор 5. Заключване на вратата на хладилника 6. Дръжка на кофата за отпадъци 7. USB порт с капак 8. Кофа за отпадъци 9. Тава за отцеждане / Стойка за чаши / Стойка за кани 10. Регулируем изход 11. Сензори за чаши 12. Дръжка на вратата – Гореща изход за вода (/
Студена вода — по избор) 13. Превключвател за включване/изключване на захранването (от задната страна) 14. Заключване на вратата 15. Вход за хапче за почистване 16. Контейнер за бобови зърна 17. Капак на контейнера за зърна 18. Заключване на контейнера — по избор 19. Контейнер(и) със съставки
16
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
2.1.2 Вътре view
Вътрешността view показва местоположението и имената на най-важните части.
ЗАБЕЛЕЖКА Всички снимки показват обща конфигурация. Действителният модел може да е различен. За да се подобри яснотата, цветовете в снимките може да се различават от действителните цветове.
Вътре view Модел Nio CoEx с един контейнер за зърна, 2 контейнера за съставки и 2 миксера.
1. Капак на контейнера със съставки 2. Контейнер със съставки 3. Изходна дюза на контейнера 4. Чекмедже на изпускателния филтър 5. Смукателен уловител на миксера 6. Камера на миксера 7. Маркуч за пара (само за модели с прясно мляко)
— опция 8. Байонет на миксера 9. Регулируем изходен отвор 10. Шкаф 11. Тава за отцеждане / поставка за чаши / поставка за кана 12. Кофа за отпадъци 13. Удължена кофа за отпадъци (вместо
поз. 12) — по избор 14. Водач за отпадъци към основния шкаф
(вместо поз. 12) — по избор 15. Вътрешна тава за събиране на капките 16. CoEx кафе 17. Заключваща ръкохватка на кафето 18. Дръжка на варото 19. Изходен отвор за кафе 20. Фуния за кафе 21. Вход за почистващо хапче 22. Контейнер за зърна 23. Заключване на капака на контейнера — по желание
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
17
2.1.3 Интериор на вратата
Вътрешна врата модел Nio с опционален (газиран) маркуч за студена вода.
ЗАБЕЛЕЖКА Всички снимки показват обща конфигурация. Действителният модел може да е различен. За да се подобри яснотата, цветовете в снимките може да се различават от действителните цветове.
1. Сервизен ключ 2. Маркуч за гореща вода 3. Маркуч за студена вода – опция 4. Маркуч за гореща вода (когато се комбинира с
маркуч за студена вода)
18
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
2.1.4 Вътре view долен шкаф — по избор
Вътре view долен шкаф (модел Nio)
ЗАБЕЛЕЖКА Всички снимки показват обща конфигурация. Действителният модел може да е различен. За да се подобри яснотата, цветовете в снимките може да се различават от действителните цветове.
1. Основен шкаф 2. Кош за отпадъци 3. Подшкаф на охладителя — по избор 4. Бутон за промиване на охладителя CO2 — по избор 5. Кош за отпадъчни води 6. Сензор за контейнер за отпадъчни води — по избор
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
19
Потребителски интерфейс
3.1 Оформление на дисплея
3
Кафе машината се управлява с тъчскрийн на вратата. Всички избори се правят чрез докосване (кратко натискане) на един от бутоните или разделите на менюто на сензорния екран. Оформление на главния екран (напрampле)
ЗАБЕЛЕЖКА Всички чертежи и екранни изображения на кафемашината са базирани на общи конфигурации. Действителният модел ще бъде различен, но функционалността е подобна.
Всички екрани и менюта са обяснени подробно в следващите раздели. Използването на сензорния екран за приготвяне на напитка е обяснено в главата Използване на кафе машината (на страница 33).
20
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3.2 Главно меню – Подаване на чаши
Главното меню (или екран) се показва, когато машината е готова за употреба. Дава достъп до селекции за дозиране на чаши и всички други функции.
Основен екран за избор
1. Бутони [Избор на чаша напитки] 6. Бутон [Избор на номер] —
2. Бутони [Превъртане нагоре/надолу] —
по избор
по избор
7. Лого — по избор
3. Сума на кредита — по избор
8. Област за съобщения
4. [Информация] — по избор
9. Бутони за езиково меню — по избор
5. Бутон [Кана] — по избор
10. Часовник — по желание
Избор на напитки
Основният екран показва селекция от най-популярните напитки. Наличните напитки са логично групирани в блокове. Когато са налични повече селекции, които могат да бъдат показани в блок, се показва бутон [Превъртане нагоре/надолу] със стрелка. Докоснете този бутон, за да покажете другите налични напитки. Всеки бутон за напитка съдържа малък отпечатък на напитката, името и, когато режимът на плащане е активиран, цената на напитката. Докоснете бутон, за да изберете напитка.
Долна част на екрана
Долната част на екрана съдържа поне:
· Област за съобщения Съответната информация за състоянието на кафе машината се показва в областта за съобщения. Ако трябва да се покаже повече от едно съобщение, те се показват последователно. Докоснете удивителния знак [!] пред съобщението, за да отворите подменюто Съобщение (на страница 30), за да видите всички съобщения изцяло. Проверете подменюто Съобщение (на страница 30) за повече подробности.
· Часовник
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
21
Показва текущото време (както е зададено в кафе машината).
По избор
В зависимост от модела и конфигурациите на кафе машината могат да бъдат налични следните опции:
· Сума на кредита — по избор Когато режимът на плащане е активиран, стойността на кредита се показва. Това е общата сума, която вече е въведена за плащане на напитка.
· [Информация] — по избор Докоснете бутона [Информация], за да отворите подменюто Информация (на страница 32) с повече подробности за съставките.
· [Кана] — по избор Докоснете този бутон, за да отворите подменюто Разпределяне на кани (вижте Разпределяне на кани на страница 37) с избор за пълнене на кани.
· [Избор на номер] — по избор Докоснете този бутон, за да отворите подменюто за избор на номер за бързо дозиране на напитка.
· Лого — по избор
· Език — по избор Ако има повече езици, екранът показва бутони за избор на език. Докоснете бутона за желания език, за да промените текста на екрана на избрания език.
22
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3.2.1 Подменю с допълнителни опции
Подменюто Допълнителни опции се показва, след като се направи избор на напитка (чаша или кана) в Главното меню (вижте Главно меню – Раздаване на чаша на страница 21).
· Това подменю не е налично, ако (избраната напитка на) кафе машината е конфигурирана само за директно дозиране.
· Опциите, показани в подменюто, зависят от избраната напитка, някои напитки няма да имат никакви опции.
· Ако е избрано дозиране на кана, бутоните [Старт] и [Отказ] са налични. Ако изборът на контейнер е възможен, се показва тази лента с бутони.
Подменю с допълнителни опции
1. Лента с бутони [Избор на кутия] — 7. Текущо избрана напитка
по избор
8. Бутон [Отказ].
2. Лента с бутони [Сила] — по избор 9. Област за съобщения
3. Лента с бутони [Add-on] — по избор 10. Сума на кредита — по избор
4. Лента с бутони [2-ра добавка] — по избор 11. Бутон [Старт].
5. Лента с бутони [Размер на чашата] — по избор
6. Цена за тази напитка — по желание
В зависимост от конфигурацията в подменюто се показват допълнителни опции. Възможни са следните опции:
· Лента за избор на контейнер: за избор на съставка от различен контейнер след първоначалния избор. Напримерample, когато е избрано кафе, тогава е възможно да изберете вида кафе от различни кутии. Текущият избор е маркиран. В зависимост от конфигурацията и наличността на съставките се показва лента с две или три опции. Докоснете желаната кутия.
· Лента за избор на сила: за регулиране на количеството съставка за кафе. Силата по подразбиране е средният бутон. Избраната сила ще бъде маркирана.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
23
докоснете бутон [LINE] за желаната сила. Повече линии са повече сила.
· Лента за избор на добавки: за добавяне на допълнителна съставка, напрampле мляко, към избраното кафе. Избраната сума се маркира. Докоснете желаната сума. [0] не е добавена съставка (по подразбиране). докоснете бутон [LINE] за желаното количество добавена съставка. Повече линии означава повече съставка.
· 2-ра лента за избор на добавки: за добавяне на друга допълнителна съставка, напрample sugar, към избраното кафе.
· Лента с размер на чаша: за да изберете различни размери на чаша, може да се покаже лента с две или три опции. Текущият избор на размер на чаша е маркиран. Докоснете желания размер чаша.
Останалата информация на екрана:
· Цена за избраната напитка. Вижда се само ако плащането е активирано за машината.
· Текущо избраната напитка. · Бутон [Отказ]. Докоснете, за да отмените текущия избор и
върнете се към главното меню. · Областта за съобщения. Показва съответните съобщения за кафето
машина. Докоснете бутона [!] с удивителен знак, за да отворите подменюто Съобщение (на страница 30). Подробности за всички съобщения и възможните решения за решаване на прости проблеми са изброени в раздела Съобщения (на страница 96). · Кредит. Показва вече въведената сума за плащане за избраната напитка. Вижда се само ако плащането е активирано за машината. · Бутон [Старт]. Докоснете този бутон, за да започнете приготвянето на напитката. Бутонът е деактивиран, ако не е направено пълно плащане или ако бъде открит друг проблем, който възпрепятства раздаването. Проверете показаните съобщения в областта за съобщения.
24
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3.2.2 Подменю за дозиране на кана
Подменюто за разпределяне на кана се показва след докосване на бутона [Кана] в главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21). При някои модели това меню е достъпно само ако функцията кана е активирана с ключ за кана или пин код.
Меню за дозиране на кана
1. Бутони [Избор на кана] 2. Сума на кредита — по избор 3. Област за съобщения 4. Бутон [Режим чаша]
Менюто показва следната информация:
· Подменюто за наливане на кана показва редица бутони за избор с напитки за пълнене (част от) на кана. Всеки бутон съдържа малко изображение с отпечатък на напитката, името и, когато е активиран режим на плащане, цената на разпределената кана. Докоснете бутон, за да изберете напитка.
· Зоната за съобщения показва съответните съобщения на кафе машината. Докоснете бутона [!] с удивителен знак, за да отворите подменюто Съобщение (на страница 30). Подробности за всички съобщения и възможните решения за решаване на прости проблеми са изброени в раздела Съобщения (на страница 96).
· Бутон [Режим чаша]. Докоснете го, за да отмените избора на кана и да се върнете към главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
25
3.2.3 Подменю за избор на номер
Подменюто за избор на номер се показва, когато се докосне бутонът [Избор на номер] в главното меню (вижте Главно меню Раздаване на чаши на страница 21).
Меню за избор на номер
1. Текущо въведен избор на номер 2. Действително име на напитка 3. Цена на напитката в режим на плащане — по избор 4. Кредит в режим на плащане — по избор 5. Цифрова клавиатура с [0…9] бутони 6. Бутон [Отказ] 7. Област за съобщения 8 Бутон [Старт].
Дисплеят показва следната информация:
· В малкия прозорец се вижда въведения уникален номер за избраната напитка.
· Действителното име, свързано с въведения номер. · Използвайте клавиатурата, за да докоснете [избор на номер] на
желана напитка.
ЗАБЕЛЕЖКА Уникалният номер, който трябва да бъде въведен тук, се показва на екрана на менюто за дозиране (вижте подменюто за дозиране на страница 28), когато се приготвя напитка.
· Докоснете бутона [Старт], за да започнете приготвянето и дозирането на напитката.
· Докоснете бутона [Отказ], за да излезете от избора на номер и да се върнете към главното меню.
26
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
ЗАБЕЛЕЖКА Ако плащането е активирано за тази напитка и сумата на кредита е по-малка от цената на напитката, бутонът [Старт] е деактивиран, докато не бъде извършено пълното плащане. Показана е цената на избраната напитка и вече въведената сума на кредита.
· Зоната за съобщения показва съответните съобщения на кафе машината. Подробности за всички съобщения и възможните решения за решаване на прости проблеми са изброени в раздела Съобщения (на страница 96).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
27
3.2.4 Подменю за дозиране
Подменюто Dispense се показва по време на приготвяне и дозиране на напитката.
Подменю за дозиране
1 Индикатор за напредък 2. Име на напитката 3. Уникален код на напитката 4. Бутон [Стоп]
Когато напитката е приготвена / разпределена, дисплеят показва:
· Импресия и/или име на приготвяната в момента напитка.
· Индикатор, показващ напредъка на дозирането на напитката.
· Показаният номер е уникалният номер за приготвената в момента напитка. Използвайте този номер в подменюто за избор на номер (на страница 26) — по избор за бързо дозиране на предпочитаната напитка.
· Бутон [Стоп]. Докоснете го, за да прекъснете текущото дозиране и да се върнете към главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21).
28
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
3.2.5 Подменю Готово
Подменюто Ready се показва, когато кафе машината приключи с дозирането.
Готово подменю
1. Индикатор за напредък 2. Съобщение, когато дозирането приключи 3. Уникален номер на приготвената напитка 4. Бутон [Отказ]
Когато дозирането приключи, дисплеят показва:
· Индикатор за прогрес на дозиране при 100% завършеност.
· съобщението „Готово, вземете чашата си“, което показва, че е безопасно да извадите напитката (чаша или кана).
· Уникалният номер за приготвената напитка. Вместо да използвате екраните за избор и опции за приготвяне на предпочитаната напитка, този уникален номер може да бъде въведен чрез подменюто за избор на номер (на страница 26) — по избор.
· Бутон [Отказ]. Докоснете го или извадете чашата/каната, за да се върнете към главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаша на страница 21).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
29
3.2.6 Подменю за съобщения
Подменюто Съобщение показва всички съответни съобщения за тази кафе машина на един екран. Докоснете бутона [!] с удивителен знак на произволен екран, за да отворите това подменю Съобщение (на страница 30). Подробности за всички съобщения и възможните решения за решаване на прости проблеми са изброени в раздела Съобщения (на страница 96).
Подменю за съобщения
1. [X] бутон за затваряне 2. Списък на всички активни съобщения
Екранът за съобщения показва всички активни съобщения от кафе машината.
· Докоснете бутона [X] или докоснете някъде в областта за съобщения, за да се върнете към предишното меню.
Има три нива на съобщения
· показване само на съобщения, напр. „Инсталиране на тава за отцеждане (вижте Съобщение: Инсталиране на тава за отцеждане на страница 99)“. Когато се появи това съобщение, кафемашината продължава да работи, дори и без ваничката за отцеждане.
· деактивирайте съобщенията за дозиране, напр. „Поставете монети (вижте Съобщение: Поставете монети на страница 99)“. Когато се покаже това съобщение, кафе машината е напълно функционална, с изключение на дозатора. В този случай бутонът [Старт] ще бъде активиран след извършване на пълното плащане.
· забранете съобщенията за избор, напр. „Ниво на водата 2 твърде ниско“. Когато се покаже това съобщение, някои или всички бутони за избор на напитки са деактивирани. Когато бойлерите се напълнят и нивото на водата е правилно, съобщението се премахва и бутоните за избор се активират.
30
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Подробности за всички съобщения и възможните решения за решаване на прости проблеми са изброени в раздел Съобщения (на страница 96).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
31
3.2.7 Подменю Информация
Подменюто Информация се показва след докосване на бутона [Информация] на екрана на главното меню. Показва подробности за съставките или кафе машината.
Подменю Информация
1. Персонализирана информация 2. Бутон [Отказ].
Персонализираното информационно изображение показва подробности за напитката или кафе машината и е дефинирано за всеки наличен език (напрample: Предупреждения за хранителни алергии).
Докоснете бутона [Отказ], за да се върнете към главното меню.
32
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4
Използване на кафе машината
4.1 Преди употреба
Транспортирането, монтажа и настройката на машината е специализирана работа. Само подходящо обучен сервизен персонал трябва да извършва това. Инструкции за транспортиране, разопаковане и монтаж на машината можете да намерите в Техническото ръководство.
Включете кафемашината Изпълнете стъпките, описани в процедурата Включете машината (вижте Включване на страница 45).
Напълнете контейнерите със съставки Изпълнете стъпките, описани в процедурата Напълнете контейнерите със съставки (на страница 90).
Свързване на системата за прясно мляко Изпълнете стъпките, описани в процедурата Свързване на системата за прясно мляко (вижте Свързване на системата за прясно мляко — опция на страница 50).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
33
Процедури 4.2
4.2.1 Изберете напитка
ЗАБЕЛЕЖКА Ако главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21) не се показва, докоснете екрана някъде или поставете чаша върху стойката за чаши.
ЗАБЕЛЕЖКА Ако се покаже бутонът [Поставете чаша и натиснете тук], първо извършете процедура за изплакване. (вижте Планирано изплакване на страница 48)
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Докоснете желания бутон [език] на екрана (по избор). Екранът ще се промени на избрания език.
СЪВЕТ Избраният език ще остане активен, докато напитката не бъде направена.
2. Регулирайте височината на изхода за кафе според размера на чашата/кана.
3. От главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21) изберете едно от следните:
За да напълните една чаша с помощта на менютата за избор, продължете с процедурата Подаване на чаша (на страница 35).
За (бързо) напълване на една чаша, като използвате предварително зададени съставки, продължете с процедурата Разпределяне на чаши по брой — по избор (на страница 36).
За да напълните (част от) кана, продължете с процедурата Подаване на кана (на страница 37).
34
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4.2.1.1 Разпределяне на чаши
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Докоснете бутона за желаната напитка от селекциите в главното меню (вижте на страница 21).
или първо докоснете един от бутоните [Превъртане нагоре/надолу] и след това изберете желаната напитка.
2. Показва се подменюто Допълнителни опции (на страница 23) с избраната напитка.
3. Когато е налично и е необходимо, докоснете една или повече от желаните опции, за да направите допълнителни промени.
4. Поставете чаша под правилния изход.
За гореща вода поставете чашата от лявата страна под изхода за гореща вода.
За всички други дозирания, поставете чашата в средата, под главния изход.
5. Докоснете бутона [Старт], за да приготвите напитката.
или докоснете [Отказ], за да се върнете към главното меню (вижте на страница 21).
когато режимът на плащане е активиран, първо е необходимо пълно плащане, за да активирате бутона [Старт]. Проверете раздела за плащане (на страница 39) за повече подробности.
6. Сега се показва подменюто Дозиране (вижте на страница 28) и напитката е приготвена.
или докоснете бутона [Стоп], за да прекъснете и спрете дозирането.
7. Когато дозирането приключи, се показва подменюто Ready (на страница 29).
не изваждайте чашата си, преди да се види съобщението „Готово, вземете чашата си (вижте Съобщение: Готово, вземете чашата си на страница 104)“. Съобщението ще остане видимо на екрана, докато чашата не бъде извадена.
За да добавите допълнителна напитка към същата чаша, не изваждайте чашата, а докоснете бутона [Отказ] и изберете следващата напитка.
8. Готовата напитка е готова.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Гореща течност може да изтече от изходната дюза след като дозирането приключи.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
35
4.2.1.2 Раздаване на чаши по брой — по избор
Всяка напитка със специфична сила и/или добавени съставки има свой собствен код. Вместо да въвеждате всички селекции, този код може да се използва за по-бързо дозиране на напитката с необходимата сила и допълнителни съставки.
ЗАБЕЛЕЖКА Тази процедура не е задължителна и е достъпна само ако бутонът [Избор на номер] е наличен в главното меню.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Докоснете уникалния [номер] на желаната напитка върху клавиатурата, показана на екрана.
ЗАБЕЛЕЖКА Действителният брой, който трябва да се въведе тук, се показва на екрана на менюто за дозиране (вижте подменюто за дозиране на страница 28), когато напитката се приготвя / по време на дозиране.
2. Докоснете бутона [Старт], за да приготвите напитката.
или докоснете [Отказ], за да се върнете към главното меню (вижте на страница 21).
когато режимът на плащане е активиран, първо е необходимо пълно плащане, за да активирате бутона [Старт]. Проверете раздела за плащане (на страница 39) за повече подробности.
3. Сега се показва подменюто Дозиране (вижте на страница 28) и напитката е приготвена.
докоснете бутона [Стоп], за да прекъснете и спрете дозирането. 4. Когато дозирането приключи, подменюто Ready (на стр
29) е показано.
не изваждайте чашата си, преди да се види съобщението „Готово, вземете чашата си (вижте Съобщение: Готово, вземете чашата си на страница 104)“. Съобщението ще остане видимо на екрана, докато чашата не бъде извадена.
За да добавите допълнителна напитка към същата чаша, не изваждайте чашата, а докоснете бутона [Отказ] и изберете следващата напитка.
5. Готовата напитка е готова.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Гореща течност може да изтече от изходната дюза след като дозирането приключи.
36
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4.2.1.3 Разпределяне на кана
Предназначение Когато е конфигурирано е възможно да се пълнят цели кани наведнъж. При някои модели тази опция е достъпна след активиране с ключ за кана или пин код.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ От изхода на машината може понякога да капе гореща течност дори когато машината не се използва. Когато гореща течност влезе в контакт с човек, това може да доведе до сериозни наранявания от изгаряне.
1. За гореща вода поставете каната от лявата страна под изхода за гореща вода.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Ако каните не са поставени правилно, машината може да разлее гореща течност отпред. Това може да причини сериозни наранявания от изгаряне.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
37
2. За всички други дозирания поставете каната в средата под главния изход.
3. Ако подменюто на каната не се вижда, докоснете бутона [Кана] от главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаша на страница 21).
4. Докоснете желаната напитка и пълнеж на каната от показаните бутони за избор. или натиснете бутона [Cup mode], за да се върнете към главното меню
5. Докоснете бутона [Старт], за да стартирате дозирането. натиснете бутона [Отказ], за да се върнете към главното меню (вижте Главно меню – Подаване на чаши на страница 21). когато режимът на плащане е активиран, първо е необходимо пълно плащане, за да активирате бутона [Старт]. Проверете раздела за плащане (на страница 39) за повече подробности. ако бутонът [Старт] е деактивиран, проверете областта за съобщения за повече подробности.
6. Сега се показва подменюто за дозиране (вижте подменюто за дозиране на страница 28). докоснете бутона [Стоп], за да прекъснете и спрете дозирането.
7. Когато дозирането приключи, се показва подменюто Ready (на страница 29). не изваждайте чашата/кана, докато не се покаже съобщението „Готово, вземете чашата си (вижте Съобщение: Готово, вземете чашата си на страница 104)“. съобщението ще остане видимо на екрана, докато чашата/каната не бъде извадена. за да добавите допълнителна напитка към същата чаша/кана, натиснете бутона [Отказ].
ВНИМАНИЕ – Гореща течност може да изтече от изходната дюза, след като дозирането приключи.
8. Напълнената кана е готова.
38
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4.2.2 Плащане
Предназначение Ако кафемашината е активирана за плащане, раздаването на чаша или кана ще започне само след пълно плащане.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. На екрана се показва цената за дозиране на избраната чаша/кана.
2. Направете пълното плащане. Въведената сума на кредита се изчислява и показва на екрана.
ЗАБЕЛЕЖКА Бутонът [Старт] ще остане деактивиран, докато не бъде извършено пълното плащане.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
39
5
Профилактика
5.1 Ангажимент за безопасност на храните
Безопасността и качеството на храните са важни както за клиентите, така и за тези, които работят във вендинг индустрията. Спазването на редица основни принципи, като например лична хигиена, е от съществено значение. Поради това ви съветваме да следвате съветите, дадени в „Ръководство за хигиена за вендинг“. Това ръководство е публикувано от Европейската асоциация за вендинг и кафе и е изготвено, за да гарантира, че хигиеничният продукт се доставя на клиента при всеки повод.
40
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.2 График за превантивна поддръжка
ЗАБЕЛЕЖКА Пропускането на поддръжката може да повлияе на качеството на приготвената напитка и да доведе до неправилно функциониране на машината. Почиствайте кафе машината в края на деня и преди да я изключите за по-дълъг период от време.
Графикът по-долу дава надценкаview на всички процедури, необходими за поддръжка на кафе машината.
График за превантивна поддръжка CoEx (XL) пивовар (модел Nio)
Процедури за почистване на кафе машината с интервали Планирано изплакване (на страница 48) Промиване на миксери и кафе (на страница 49) Почистване на системата за прясно мляко — по избор (на страница 54)
D WMH XXX
Отстранете и почистете частите на прясното мляко — по избор (на страница 56) (2)
X
Почистете смесителната система и всички маркучи (на страница 66)
X
Отстранете и почистете кафето (на страница 72)
X
Почистете пивоварната с почистваща таблетка (на страница 78)
X
Почистете кофата за отпадъци (на страница 60)
X
Почистете ваничката за отцеждане (на страница 64)
X
Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф (на страница 62)
X
Почистете изходната дюза за студена вода — опция (на страница 87)
X
Дълбоко почистете изходната дюза за студена вода — опция (на страница 88)
X
Общо почистване на система за студена вода (1)
X
Система за дезинфекция на студена вода (1)
X
Почистете кутиите (на страница 85)
X
Напълнете кутиите със съставките (на страница 90)
X
Въведете нивата на съставките на кутията — по избор (на страница 91)
X
Почистете машината отвън (на страница 92)
X
Почистете сензорния екран (на страница 93)
X
(1) Специфичните процедури за почистване със студена вода трябва да се извършват от сертифициран търговец и не са обяснени в това ръководство за краен потребител.
(2) Само за модели Fresh Milk: препоръчваме да подменяте пенообразователа за мляко и маркуча за мляко - от помпата за мляко до контейнера за мляко и пенообразователа - веднъж годишно.
Интервални кодове на колони
ежедневно
D
седмично
W
Месечно
M
На всеки 6 месеца
H
ЗАБЕЛЕЖКА Увеличете честотата на почистване на кафеварката, ако кафемашината излива много напитки, свързани с кафето всеки ден.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
41
5.3 Ежедневна поддръжка
Предназначение Извършването на ежедневна поддръжка ще гарантира качеството на вашите напитки и правилната работа на машината.
Процедура За ежедневна поддръжка следвайте тези стъпки: 1. Промийте миксерите и варилната машина (на страница 49). 2. Почистете системата за прясно мляко — опция (на страница 54). 3. Почистете кофата за отпадъци (на страница 60). 4. Почистете ваничката за отцеждане (на страница 64). 5. Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф (на страница 62). 6. Напълнете контейнерите със съставките (на страница 90). 7. Въведете нивата на съставките в кутията — по избор (на страница 91). 8. Почистете устройството отвън (на страница 92). 9. Почистете сензорния екран (на страница 93). 10. Проверете правилното функциониране, като вземете пробна напитка.
Всяка стъпка е описана подробно в следващите раздели.
42
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.4 Седмична поддръжка
Цел Извършването на седмична поддръжка ще гарантира качеството на вашите напитки и правилната работа на машината.
СЪВЕТ С машината се доставя хигиенен комплект. С помощта на частите от хигиенния комплект почистването може да се извърши след повторно пускане на машината в експлоатация с частите от комплекта.
Процедура За седмична поддръжка следвайте тези стъпки:
1. Отворете вратата (на страница 45) на машината. 2. Почистете смесителната система и всички маркучи (на страница 66). 3. Почистете системата за прясно мляко — опция (на страница 54). 4. Отстранете и почистете частите на прясното мляко — по избор (на стр
56). 5. Отстранете и почистете кафето (на страница 72). 6. Почистете кафеварката с почистваща таблетка (на страница 78). 7. Почистете кофата за отпадъци (на страница 60). 8. Почистете ваничката за отцеждане (на страница 64). 9. Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф (на страница 62). 10. Почистете изходната дюза за студена вода — опция (на страница 87). 11. Напълнете контейнерите със съставките (на страница 90). 12. Въведете нивата на съставките в кутията — по избор (на страница 91). 13. Затворете вратата (на страница 45). 14. Почистете устройството отвън (на страница 92). 15. Почистете сензорния екран (на страница 93). 16. Проверете правилното функциониране, като вземете пробна напитка. Всяка стъпка е описана подробно в следващите раздели.
ЗАБЕЛЕЖКА Увеличете честотата на почистване на кафеварката, ако кафемашината излива много напитки, свързани с кафето всеки ден.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
43
5.5 Месечна поддръжка
Предназначение Извършването на месечна поддръжка ще гарантира качеството на вашите напитки и правилната работа на машината.
Процедура За месечна поддръжка следвайте тези стъпки:
1. Отворете вратата (на страница 45) на машината. 2. Почистете смесителната система и всички маркучи (на страница 66). 3. Почистете системата за прясно мляко — опция (на страница 54). 4. Отстранете и почистете частите на прясното мляко — по избор (на стр
56). 5. Отстранете и почистете кафето (на страница 72). 6. Почистете кафеварката с почистваща таблетка (на страница 78). 7. Почистете кофата за отпадъци (на страница 60). 8. Почистете ваничката за отцеждане (на страница 64). 9. Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф (на страница 62). 10. Почистете дълбоко дюзата за изхода на студената вода — по избор (на стр
88). 11. Почистете кутиите (на страница 85). 12. Напълнете контейнерите със съставките (на страница 90). 13. Въведете нивата на съставките в кутията — по избор (на страница 91). 14. Затворете вратата (на страница 45). 15. Почистете устройството отвън (на страница 92). 16. Почистете сензорния екран (на страница 93). 17. Проверете правилното функциониране, като вземете пробна напитка.
Всяка стъпка е описана подробно в следващите раздели.
ЗАБЕЛЕЖКА Увеличете честотата на почистване на кафеварката, ако кафемашината излива много напитки, свързани с кафето всеки ден.
44
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6 Процедури за превантивна поддръжка
5.6.1 Включване
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Пуснете водоснабдяването. 2. Свържете захранващия кабел към контакта на електрическата мрежа. 3. Превключете ключа за захранване [ON/OFF] от задната страна на
машина, в положение ВКЛ. 4. Кафе машината ще се включи. 5. Показва се основният екран със съобщението „пълнене на бойлер“
и след това „отоплителни котли“ в областта за съобщения (вижте на страница 21) на екрана. 6. След няколко минути съобщението "отоплителни котли" изчезва и машината е готова за работа.
5.6.2 Отворете вратата
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Поставете ключа в ключалката на вратата на кафе машината. 2. Завъртете ключа на 90 градуса. 3. Отворете вратата.
Използвайте изхода за гореща вода, за да отворите вратата. Сервизното меню се показва на екрана.
ЗАБЕЛЕЖКА Не оставяйте вратата отворена без надзор, за да предотвратите неоторизиран достъп до вътрешността на машината.
5.6.3 Затворете вратата
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Поставете ключа в ключалката на вратата на кафе машината. 2. Завъртете ключа на 90 градуса.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
45
3. Затворете вратата. 4. Завъртете ключа на 90 градуса, за да заключите вратата. 5. Извадете ключа и го съхранявайте на сигурно място.
ЗАБЕЛЕЖКА Винаги изваждайте ключа от кафемашината, за да предотвратите неразрешено отваряне на вратата.
6. (По избор) Напуснете сервизното меню: докоснете бутона [Изход] и след това бутона [Затворете вратата и натиснете тук, за да излезете от услугата], за да се върнете към главното меню.
46
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.4 Изключване/извеждане от строя
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Превключете ключа за захранване [ON/OFF] и задната страна на машината в положение OFF.
· Ако кафемашината не се използва за по-дълъг период от време (повече от една седмица), се препоръчва:
извършвайте ежедневна (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42) процедура за поддържащо почистване или, ако машината не се използва за по-дълго време, се препоръчва да извършвате ежемесечна (вижте Месечна поддръжка на страница 44) процедура за поддръжка.
изключете подаването на вода. изключете захранването (издърпайте щепсела от стената
гнездото е достатъчно). Това също ще предотврати ненужното потребление на енергия.
Вижте също раздел: Удължено време на престой (на страница 14).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
47
5.6.5 Планирано изплакване
Цел
Почистването на кафе машината може да бъде пропуснато или забравено. Планираното изплакване се принуждава всеки ден с помощта на планировчик. Когато се активира, следвайте процедурата по-долу, за да извършите изплакването. Вместо това можете да стартирате ежедневна поддръжка (на страница 42) или седмична поддръжка (на страница 43).
Задължително Използвайте следните части, за да извършите процедурата: · Вана за изплакване.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Ежедневно (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42), обявено на екрана.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Поставете ваничка за изплакване под изходната дюза, за да събирате водата за изплакване.
2. Докоснете бутона [Поставете чаша и натиснете тук] на екрана. Топлата вода от котела протича през смесители и пивоварна.
3. Показва се екран за напредък. Изчакайте, докато процедурата по изплакване приключи. Общото време за изплакване е 1 до 2 минути.
4. Отстранете ваната за изплакване. 5. Машината се връща към главното меню (вижте Главно меню – Чаша
дозиране на страница 21) и е готов за употреба.
48
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.6 Промийте миксери и пивоварна
Предназначение Процесът на изплакване промива гореща вода през миксерите и пивоварната, за да отстрани всякакви остатъци.
Задължително Използвайте следните части, за да извършите процедурата: · Вана за изплакване.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Поне всеки ден (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42), повече, ако е необходимо.
Общо време · Общото време, необходимо за изплакване, е 1 до 2 минути.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Натиснете и задръжте [лого] в долната част на екрана за около 5 секунди, за да влезете в сервизното меню.
2. Поставете ваничка за изплакване под изходящата дюза, за да съберете горещата отпадъчна вода.
3. Докоснете бутона [Изплакване] от сервизното меню. Горещата вода от котела протича през смесителите и пивоварната.
4. Повторете предишната стъпка, докато от машината излезе чиста вода.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
49
5.6.7 Свържете системата за прясно мляко — по избор
Предназначение Ако вашата кафе машина е оборудвана с опция за прясно мляко, системата за прясно мляко трябва да бъде свързана преди употреба.
Интервал Изпълнете тази процедура: · Веднъж, след инсталиране на кафе машината.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Плъзнете регулируемия изход в горна позиция. 2. Отстранете кофата за отпадъци / водача за отпадъци.
проверете първите стъпки в раздела Почистване на кофата за отпадъци (на страница 60) за повече подробности.
3. Плъзнете регулируемия изход отново надолу.
4. Натиснете заключващия щифт от дясната страна на регулируемия изход и хванете разпенителя за мляко.
50
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5. Свалете капака от помпата за мляко.
6. Свържете маркуча за мляко към двете връзки на помпата. Уверете се, че текстът „НАГОРЕ“ върху маркуча се вижда от горната страна.
7. Прекарайте входната част на маркуча през отвора в хладилника.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
51
8. Прекарайте изходната част през отвора в дясната страна на кафе машината.
9. Свържете маркуча към разпенителя за мляко.
10. Монтирайте модула за разпенване на мляко, като го преместите нагоре в заключващия механизъм на регулируемия изход.
52
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
11. Плъзнете регулируемия изход надолу до долната позиция.
12. Внимателно издърпайте маркуча и прекарайте маркуча за мляко в слота в долната част на дясната част на изходната скоба.
13. В хладилника отворете контейнера за мляко и поставете маркуча за мляко в контейнера. Използвайте само UHT (Ultra High Temperature = пастьоризирано) мляко.
14. Затворете хладилника.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
53
5.6.8 Почистете системата за прясно мляко — по избор
Цел
Ако вашата кафе машина е оборудвана с опция за прясно мляко, системата за мляко трябва да се почиства ежедневно. За най-добри резултати почистете млечната система в края на деня, за да не остане мляко в системата през нощта или през уикенда.
Длъжен
· Течност за почистване на млечната система. · Кана (минимум 0.6л). · Вана за изплакване. · Мек damp кърпа.
Интервал Изпълнете тази процедура:
· Ежедневно.
ЗАБЕЛЕЖКА За най-добри резултати почистете млечната система в края на деня, за да не остане мляко в системата през нощта или през уикенда.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Пригответе разтвор от 30 мл почистващ препарат за млечна система с половин литър студена вода в кана.
2. Отворете хладилника, вземете тръбата за мляко от контейнера за мляко и я поставете в каната с почистващия разтвор.
3. Натиснете и задръжте [лого] в долната част на екрана за около 5 секунди, за да влезете в сервизното меню.
СЪВЕТ Друг начин да влезете в сервизното меню е да отворите и затворите вратата.
4. Докоснете бутона [Cleaning program milk system] на екрана и следвайте инструкциите на екрана.
5. Поставете вана за изплакване под изхода.
6. Докоснете бутона [Натиснете ТУК, за да започнете почистването] на екрана.
Почистващият разтвор ще се изпомпва през млечната система във ваната за изплакване.
7. Когато получите инструкции от екрана, почистете каната и я напълнете с чиста студена вода.
8. Поставете отново тръбата за мляко в каната.
9. Докоснете бутона [Натиснете ТУК, за да продължите почистването] на екрана.
Системата ще бъде изплакната с чиста вода.
54
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
10. Изчакайте сервизното меню да се покаже отново. Вземете тръбата за мляко от каната и я поставете в контейнера за мляко.
11. Затворете хладилника.
12. Докоснете бутона [Изход] и [Затворете вратата и натиснете тук, за да излезете от услугата], за да се върнете към главното меню.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
55
5.6.9 Отстранете и почистете частите на прясното мляко — по избор
Цел
Ако вашата кафе машина е оборудвана с опция за прясно мляко, в допълнение към ежедневното почистване на системата за прясно мляко (описано в предишната глава), частите за прясно мляко трябва да се отстраняват и почистват всяка седмица.
Длъжен
· Хигиенен комплект с вътрешни части за поддръжка. · Течност за почистване на млечната система. · Кана (минимум 0.6л). · Вана за изплакване. · Мека damp кърпа.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · Ежеседмично.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Плъзнете регулируемия изход в горна позиция. 2. Отстранете кофата за отпадъци / водача за отпадъци.
проверете първите стъпки в раздела Почистване на кофата за отпадъци (на страница 60) за повече подробности.
3. Плъзнете регулируемия изход отново надолу.
56
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4. Натиснете заключващия щифт от дясната страна на регулируемия изход и хванете разпенителя за мляко.
5. Издърпайте маркуча (1) от разпенителя за мляко и избутайте (2) разпенителя за мляко от държача.
6. За да почистите, разглобете пенообразователа за мляко: Издърпайте изходната част (вдясно) от средната част (издърпайте, преди да завъртите, тъй като е заключена с малко позициониращо ухо). Издърпайте входа за пара (вляво) от средната част (издърпайте, преди да завъртите, тъй като е заключен с малко позициониращо езиче).
СЪВЕТ Използвайки частите от хигиенния комплект, почистването може да се извърши, след като машината бъде пусната отново в експлоатация с частите от комплекта.
7. Пригответе разтвор от 30 мл почистващ препарат за млечна система с половин литър студена вода в кана и потопете всички отстранени части.
8. След 4 часа почистете добре всички части с четка и чиста вода. Уверете се, че всички остатъци са отстранени.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
57
9. Сглобете разпенителя за мляко в обратен ред и се уверете, че сте поставили малките позициониращи зъбчета (вижте вложките) в съответните отвори.
10. Поставете разпенителя за мляко в държача и свържете маркуча към разпенителя за мляко.
11. Монтирайте модула за разпенване на мляко, като го преместите нагоре в заключващия механизъм на регулируемия изход.
58
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
12. Плъзнете регулируемия изход надолу до долната позиция.
13. Внимателно издърпайте маркуча и прекарайте маркуча за мляко в слота в долната част на дясната част на изходната скоба.
14. Поставете кофата за отпадъци / водача за отпадъци.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
59
5.6.10 Почистете кофата за отпадъци
Цел
След всяко дозиране остатъците от кафе, така наречените кафеени кейкове, се преместват в кофата за отпадъци. Излишната вода от пивоварната също се улавя в кофата за отпадъци. Ако се използва външен кош за отпадъци, кофата за отпадъци се заменя с водач за отпадъци.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · Ежедневно (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42).
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Плъзнете регулируемия изход в горна позиция. 2. В зависимост от използваните видове кофи:
B) Отстранете кофата за отпадъци от машината, или G) Първо отстранете тавата за отцеждане и след това отстранете отпадъците
ръководство от машината. 3. Изплакнете отстранените части с чиста топла вода. 4. Изсушете напълно частите. 5. Инсталирайте кофата за отпадъци / ръководството за отпадъци:
60
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
B) Плъзнете кофата за отпадъци в машината или
G) Първо поставете водача за отпадъци вътре в машината и след това поставете тавата за отцеждане.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
61
5.6.11 Почистете кошчето за отпадъци в основния шкаф
Цел
Ако са монтирани кошчета за отпадъци в основен шкаф (или друг външен шкаф), излишната вода от варената и отпадъчната вода от тавата за отцеждане се улавят в левия контейнер за отпадъци, а остатъците от кафе в десния контейнер за отпадъци. И двете кошчета трябва да се почистват редовно.
ЗАБЕЛЕЖКА Ако се използва фиксирана връзка за отпадни води, не се монтира кош за отпадни води.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Ежеседмично (вижте График за превантивна поддръжка на страница 41) или повече, ако е необходимо.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Извадете кошчето(ите) за отпадъци от основния шкаф. 2. Изплакнете извадения кош(и) с чиста топла вода. 3. Изсушете напълно контейнера(ите).
62
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4. Поставете кошчето(ите) за отпадъци в основния шкаф.
5. Когато се използва, уверете се, че сензорът за нивото на отпадъчните води е поставен в левия кош за отпадъчни води.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
63
5.6.12 Почистете ваничката за отцеждане
Предназначение Тавата за отцеждане събира отпадъчни води от кафемашината и отпадъчни води по време на дозиране на продуктите и трябва да се почиства редовно.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · Ежедневно (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42).
ЗАБЕЛЕЖКА Ако тавата за отцеждане е свързана към по-голям кош за отпадъци или директно към основното изхвърляне на отпадъчни води, интервалът на почистване може да бъде намален до веднъж седмично.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Издърпайте ваничката за отцеждане, включително решетката за отцеждане, по посока на стрелката и я извадете от машината.
64
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
2. Изплакнете ваничката за отцеждане (първо отделете частите) в топла вода. 3. Поставете ваничката за отцеждане и решетката.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
65
5.6.13 Почистете смесителната система и всички маркучи
Предназначение За да се предотврати запушване на съставките, миксерите и всички маркучи трябва да бъдат извадени от кафе машината и почистени.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · Поне веднъж седмично (Седмична поддръжка (на страница 43)).
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Когато е наличен, отстранете допълнителния маркуч за вода от разпределителната дюза.
2. Освободете маркуча за варене от разпределителната дюза (1) и го издърпайте от опората на маркуча (2).
3. Ако машината разполага с миксери, издърпайте маркучите от миксерите и от разпределителната дюза.
66
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
4. Натиснете разпределителната дюза отдолу (1), за да я повдигнете от регулируемия изход (2), и отстранете малкия капак от разпределителната дюза.
5. Отстранете регулируемия изход. 6. Ако машината не съдържа миксери, продължете със стъпка
13.
7. Отстранете изходите на контейнерите от контейнерите.
8. Завъртете байонетните скоби обратно на часовниковата стрелка (приблизително 10º).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
67
9. Издърпайте корпусите на миксера по посока на стрелката и ги извадете от машината.
10. Отстранете изпускателните чекмеджета. Почистете зоната около изпускателните чекмеджета от всякакви остатъци със суха четка.
11. Издърпайте перките на миксера по посока на стрелката (1) и настрани от вала на миксера. Използвайте чаена лъжичка (2), за да разхлабите витлата от заключването.
12. Отстранете байонетните скоби. 13. Изплакнете всички отстранени елементи, включително маркучите, в топла вода. 14. Ако кафе машината не съдържа миксери, пропуснете следващия
стъпки и продължете със стъпка 21.
68
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
15. Почистете със суха четка частите от смесителната система, които остават в машината. ЗАБЕЛЕЖКА Уверете се, че всички части са сухи, преди да продължите с инсталирането на смесителната система.
СЪВЕТ Когато използвате частите от хигиенния комплект, това може да стане веднага след като машината бъде пусната отново в експлоатация.
16. Монтирайте изпускателните чекмеджета. ВНИМАНИЕ Уверете се, че изпускателното чекмедже е напълно сухо, преди да го монтирате.
17. Монтирайте перките на смесителя. СЪВЕТ Завъртете перката, за да „намерите“ плоската страна на вала на миксера и след това натиснете, докато перката се заключи.
18. Поставете байонетните скоби и ги завъртете на 10º по часовниковата стрелка.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
69
19. Поставете къщите на миксера. 20. Завъртете байонетните фиксатори още 10º по часовниковата стрелка, за да заключите
миксери.
21. Поставете регулируемия изход.
22. Спуснете маркуча за варене в опората за маркуча и натиснете маркуча надолу (1), за да го закрепите.
70
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
23. Свържете маркуча за варене към разпределителната дюза (1), поставете малкия капак (2) и ако машината има миксери, свържете маркучите на миксера към дюзата (3).
24. Поставете разпределителната дюза в регулируемия изход.
25. Ако машината включва миксери, свържете краищата на маркуча, обозначени с L и R, към левия и десния миксер.
26. Когато е наличен, поставете допълнителния маркуч за вода в разпределителната дюза.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
71
5.6.14 Отстранете и почистете варителя
Предназначение За цялостно почистване с вода фурната трябва да бъде извадена от кафе машината. Скобата за варене трябва да бъде проверена и почистена, за да се предотврати неизправност на машината.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не разглобявайте самата пивоварна. Само подходящо обучен персонал може да работи върху самата пивоварна. Инструкции за извършване на работа по самата пивоварна можете да намерите в техническото ръководство.
ЗАБЕЛЕЖКА Дори ако кафемашината не съдържа миксер, за да сте сигурни, че маркучите за варене и разпределителната дюза са почистени, винаги извършвайте процедурата за почистване на миксерите (вижте Почистване на системата за смесване и всички маркучи на страница 66).
Задължително Използвайте следните части, за да изпълните процедурата: · Препарат за почистване на четки за тръби.
Интервал Извършете тази процедура: · Поне веднъж седмично, увеличете честотата, ако е необходимо.
Процедура Изпълнете следните стъпки: 1. Завъртете изходната скоба надясно, за да извадите варителя.
72
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
2. Отстранете фунията за кафе. 3. Отстранете изхода за пивоварната от варящата машина.
4. Отстранете вътрешната тава за събиране на капките.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
73
5. Намерете фиксиращата дръжка на пивоварната.
6. Натиснете фиксиращата дръжка нагоре и, като държите дръжката в горна позиция, издърпайте и повдигнете кафеварката по посока на стрелката от кафе машината.
74
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7. Уверете се, че скобата за варене в кафе машината е чиста; почистете водната връзка (A) и съединителя на двигателя (B).
8. Изплакнете варената и другите отстранени части с чиста топла вода.
9. Отстранете всякакви остатъци вътре в изходящите тръби на пивоварната с малък препарат за почистване на четки за тръби.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
75
10. Поставете машината за варене върху скобата и я натиснете силно в скобата, докато чуете щракване. Уверете се, че дръжката за фиксиране е в долна позиция. ВНИМАНИЕ Когато машината за варене не е инсталирана правилно, машината за варене може да причини грешки или да изскочи от гнездото на скобата по време на цикъл на варене.
11. Инсталирайте изхода на Brewer. За да предотвратите изтичане, уверете се, че изходът на CoEx (вижте вложката) е натиснат напълно върху изходните тръби на главата на пивоварната.
76
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
12. Поставете вътрешната тава за отцеждане. 13. Поставете фунията за кафе. 14. Завъртете изходната скоба в нормална позиция.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
77
5.6.15 Почистете пивоварната с почистваща таблетка
ЗАБЕЛЕЖКА Ако не почистите пивоварната с препоръчителната таблетка за почистване, налична от производителя, ще анулира гаранцията за свързаните части. Непочистването на пивоварната може да причини неизправност на машината! Нашият съвет е да правите това поне веднъж седмично. Ако страдате от запушени филтърни глави, съветваме ви да увеличите честотата.
Предназначение Почистването на кафето с почистваща таблетка премахва всички остатъци от кафе.
Длъжен
Използвайте следните части, за да изпълните процедурата:
· Таблетка за почистване. · Вана за изплакване. · Защитно облекло, ръкавици и предпазни очила. · Зелен сервизен ключ.
Интервал Изпълнете тази процедура:
· Поне веднъж седмично, увеличете честотата, ако е необходимо.
ЗАБЕЛЕЖКИ · Общото време за цикъла на почистване е 8 минути. · Показва се съобщение, ако пивоварната не е почистена след 7 дни. · Показва се съобщение и подаването на кафе се деактивира, ако кафеварката не бъде почистена след 9 дни.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Натиснете и задръжте [лого] в долната част на екрана за около 5 секунди, за да влезете в сервизното меню. или отворете и затворете вратата на машината.
2. В сервизното меню докоснете бутона [Цикъл на почистване на пивоварната].
ЗАБЕЛЕЖКА В зависимост от модела текстът на бутона може да е различен.
78
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Следвайте инструкциите, показани на екрана и описани в следващите стъпки.
3. Поставете почистваща таблетка през входа за хапчета (лявата страна на машината) във варената машина. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Носете защитно облекло, ръкавици и предпазни очила, когато работите с почистващи таблетки.
4. Поставете вана за изплакване под изходната дюза. 5. В сервизното меню натиснете бутона [Стартиране на почистването
цикъл]. Изчакайте, докато цикълът на почистване приключи напълно. 6. Извадете и изпразнете ваната за изплакване.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
79
5.6.16 Отблокирайте мелницата
Цел
Понякога между пресните зърна има малки клонки или малки камъчета (известни като чужди тела). Мелничката ще спре, ако тези предмети я блокират. В зоната за предупредителни съобщения се показва съобщение „Мелничката е блокирана“ (вижте Съобщение: Мелничката е блокирана на страница 98).
Процедура
За да деблокирате мелницата, изпълнете следните стъпки:
1. Намерете мелницата, която се нуждае от почистване. 2. Отстранете кутията, за да получите достъп до мелницата.
ЗАБЕЛЕЖКА Проверете раздела Напълнете контейнера за зърна за подробности относно отстраняването на контейнерите. Когато контейнерът бъде изваден, самата мелница се вижда.
Тип мелница
Определете типа мелница.
1. Ако кафемашината съдържа мелничка, възможни са един от двата вида мелнички:
D) D-мелницата, разпознаваема по горната част на мелницата, която може да бъде премахната или
S) оригиналната мелачка на Schaerer, която съдържа горна част, подобна на зъбно колело.
Ако машината съдържа D-мелничка, продължете процедурата по почистване със стъпка 5. Почистването на мелничката на Schaerer е описано в следващите стъпки.
80
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
2. За да почистите мелничката Schaerer, повдигнете и извадете мелничката от основата на мелничката.
ВНИМАНИЕ Мелничката е пълна със зърна и смляно кафе. Когато корпусът на мелницата е обърнат наопаки, кафените зърна и смляното кафе могат да изпаднат.
3. Дръжте мелницата обърната. Завъртете квадратната горна част вътре в зъбното колело от горната страна или вала от долната страна многократно напред и назад, за да разхлабите и отстраните чуждите предмети.
ЗАБЕЛЕЖКА Валът трябва да се върти лесно, ако нищо не блокира мелачката.
4. Поставете мелницата обратно в основата на мелницата и продължете със стъпка 12.
СЪВЕТ Ако е необходимо, завъртете малко квадратната горна част, за да позволите на оребрения вал да пасне на двигателя на мелницата и да се спусне напълно в основата на мелницата.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
81
5. За да почистите D-мелничката, повдигнете и извадете мелничката от основата.
6. Издърпайте щипките на изхода на мелничката (1), плъзнете изхода от корпуса на мелничката (2) и го извадете от мелничката.
82
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7. Разхлабете байонетно заключената горна част на мелницата по посока на стрелката и я извадете от мелницата.
8. Почистете двата диска на мелницата и вътрешността на кутията на мелницата.
9. Поставете горния модул на мелничката и го завъртете по посока на стрелката, за да заключите.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
83
10. Плъзнете изхода на мелницата по посока на стрелката. Уверете се, че скобите са фиксирани правилно.
11. Поставете мелницата обратно в основата на мелницата. 12. Поставете кутията обратно.
СЪВЕТ Вижте последните стъпки от раздел Напълнете контейнера за зърна за повече подробности. 13. Затворете вратата и заключете с ключа. 14. Напуснете сервизното меню. СЪВЕТ Налейте две чаши кафе, за да напълните мелачката с прясно кафе и изхвърлете съдържанието на чашите. 15. Проверете правилното функциониране, като вземете пробно кафе.
84
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.17 Почистете кутиите
Предназначение Всички съставки оставят остатък вътре в кутията. За да почистите кутиите, те трябва да бъдат извадени от машината.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · поне веднъж месечно.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Отворете вратата (на страница 45). 2. Отстранете фунията за кафе.
3. Издърпайте изходните отвори на контейнерите със съставките по посока на стрелката и ги извадете от машината.
4. Отстранете кутиите от машината: Контейнерите за боб: дръпнете плъзгащата се заключваща дръжка (1) към вас и вдигнете кутиите от машината. Контейнери със съставки: натиснете фиксатора (2) на кутиите със съставки, за да отключите и повдигнете кутиите от машината.
5. Отключете (по избор) и отстранете капаците от кутиите. 6. Изпразнете кутиите. 7. Почистете кутиите с топла вода.
ЗАБЕЛЕЖКА Използвайте мек почистващ препарат, ако само топла вода не е достатъчна.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
85
8. Подсушете контейнерите старателно отвътре и отвън. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не пълнете кутиите, докато не изсъхнат напълно. Продуктът може да образува бучки, което прави системата неизползваема.
9. Напълнете кутиите със съставки според текстовите етикети.
10. Поставете кутиите в машината. Контейнер за зърна: поставете контейнера и натиснете (1) заключващия плъзгач, за да заключите контейнера върху основата на мелницата. Контейнер със съставки: поставете контейнера със съставките на правилното място (отбелязано на текстовите етикети) и се уверете, че ключалката (2) щраква на място.
11. Поставете изходите на контейнера върху контейнерите със съставките и ги насочете към правилната купа на миксера.
12. Поставете фунията за кафе.
86
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.18 Почистете изходната дюза за студена вода — по избор
Предназначение Изходната дюза за студена вода трябва да се почиства редовно, за да се предотврати развитието на бактерии.
Длъжен
Използвайте следните части, за да изпълните процедурата:
· Многофункционална кърпа за еднократна употреба. · Почистващ препарат. · Хартиени кърпи за еднократна употреба. · Вана за изплакване или кана от 1 литър. · Защитно облекло, ръкавици и предпазни очила.
ЗАБЕЛЕЖКА Не използвайте агресивни почистващи продукти или абразиви за почистване на (части от) машината.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Ежеседмично (вижте Седмична поддръжка на страница 43), повече, ако е необходимо (в зависимост от използването на машината и условията на околната среда).
Процедура Изпълнете следните стъпки:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Носете защитно облекло, ръкавици и предпазни очила, когато работите с почистващи химикали.
1. Използвайте кърпата, за да нанесете почистващия препарат. Потопете чиста кърпа в почистващия препарат (концентрацията се препоръчва в инструкциите на производителя на почистващия препарат). Отстранете кърпата и отстранете излишната вода.
2. Почистете дюзата за изхода на студената вода, като избършете кърпата върху цялата област, като отново потопите кърпата, ако е необходимо.
3. Изплакнете кърпата в чиста топла вода и избършете излишните остатъци от почистващ препарат и замърсяване.
4. Подсушете дюзата за студена вода, като използвате хартиени кърпи за еднократна употреба.
5. Затворете вратичката на кафе машината.
6. Поставете вана за изплакване под изходната дюза за студена вода.
7. Напуснете сервизното меню: докоснете бутона [Изход] и след това бутона [Затворете вратата и натиснете тук, за да излезете от услугата], за да се върнете към главното меню.
8. Изберете пълна кана със студена вода и налейте най-малко 1 литър студена вода и се уверете, че всички остатъци от почистване са измити.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
87
5.6.19 Дълбоко почистване на изходната дюза за студена вода — по избор
Предназначение Изходната дюза за студена вода трябва да се почиства и дезинфекцира редовно, за да се предотврати развитието на бактерии.
Длъжен
Използвайте следните части, за да изпълните процедурата:
· Многофункционална кърпа за еднократна употреба. · Почистващ препарат. · Защитно облекло, ръкавици и предпазни очила. · Дезинфекционен разтвор. · Хартиени кърпи за еднократна употреба. · Вана за изплакване или кана от 1 литър. · Четка.
ЗАБЕЛЕЖКА Не използвайте агресивни почистващи продукти или абразиви за почистване на (части от) машината.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Месечно (вижте Месечна поддръжка на страница 44), повече, ако е необходимо (в зависимост от използването на машината и условията на околната среда).
Процедура Изпълнете следните стъпки:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Носете защитно облекло, ръкавици и предпазни очила, когато работите с почистващи химикали.
1. Потопете чиста кърпа в топла вода. Предварително почистете дюзата за изпускане на студена вода с помощта на кърпа.
2. Потопете чиста кърпа в почистващия препарат (концентрацията се препоръчва в инструкциите на производителя на почистващия препарат). Отстранете кърпата и отстранете излишната вода.
3. Почистете дюзата за изхода на студената вода, като избършете кърпата върху цялата област, като отново потопите кърпата, ако е необходимо.
4. С помощта на четка изчеткайте дюзата за студена вода, за да отстраните засъхналата пръст. Отстранете почвата с кърпа.
5. Накиснете чиста кърпа за еднократна употреба в чиста топла вода и изплакнете изходната дюза, докато всички остатъци от замърсяване и почистващ препарат бъдат отстранени.
6. Накиснете чиста кърпа за еднократна употреба в дезинфектант, уверете се, че цялата област е избърсана.
7. Оставете за 10 минути.
88
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
8. Изплакнете дезинфектанта с помощта на кърпа за еднократна употреба в чиста топла вода.
9. Изсушете накрайника за студена вода с хартиени кърпи за еднократна употреба.
10. Затворете вратичката на кафе машината.
11. Поставете вана за изплакване под изходната дюза за студена вода.
12. Напуснете сервизното меню: докоснете бутона [Изход] и след това бутона [Затворете вратата и натиснете тук, за да излезете от услугата], за да се върнете към главното меню.
13. Изберете пълна кана със студена вода и налейте най-малко 1 литър студена вода и се уверете, че всички остатъци от почистване са измити.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
89
5.6.20 Напълнете контейнерите със съставките
Канистерите със съставки могат да се пълнят без отваряне на вратата на кафе машината. Канистрите могат да останат в машината по време на пълнене.
ЗАБЕЛЕЖКА · Уверете се, че контейнерите остават пълни със слой от най-малко 4 см продукт. · Използвайте само съставки, препоръчани от доставчика на машината. · Всеки контейнер е предназначен за конкретна съставка, която е показана на текстов етикет върху контейнера.
Предназначение За да предотвратите възможността машината да не може повече да доставя напитки поради липса на съставки, машината трябва да се пълни отново навреме.
Задължително · Съставки.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. (Отключване — по избор) и отстранете капака на кутията. 2. Напълнете кутията със съставката, посочена на кутията.
СЪВЕТ Не пълнете контейнерите повече от необходимото за един или два дни. Това ще запази продуктите свежи.
3. Поставете капака обратно на кутията (и заключете - по избор).
90
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.21 Въведете нивата на съставките на кутията — по избор
Цел
Когато се активира, кафемашината показва съобщение на екрана, когато кутиите със съставките са почти празни. Въз основа на броя взети напитки, машината изчислява количеството съставки, останали в кутиите. Когато контейнерите се напълнят, броячите трябва да се нулират. Следвайте стъпките в процедурата по-долу, за да нулирате броячите.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Когато тази опция е активна, екранът за въвеждане на ниво на съставките се показва, когато се докосне бутонът [Изход] в сервизното меню, за да се върнете към главното меню (вижте Главно меню – Разпределяне на чаши на страница 21).
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Когато се докосне бутонът [Изход], за да излезете от сервизното меню, се показва екранът за въвеждане на нива на съставките. Показва се текущото ниво на пълнене на всеки контейнер (показват се само контейнерите, активирани за тази опция).
2. За да промените нивото на пълнене на кутията, докоснете един от бутоните за съставки в лявата колона. или докоснете бутона [Изход], за да излезете от сервизното меню.
3. Докоснете правилния бутон [ниво на пълнене %] за избрания контейнер.
ЗАБЕЛЕЖКА Напълно напълнена кутия е пълна на 100%. За да запазите съставките свежи, е възможно също да напълните кутията до 50%.
4. Повторете стъпките за всеки контейнер, който е пълен (или където показаната стойност не е правилна) или докоснете [Изход], за да излезете от сервизното меню.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
91
5.6.22 Почистете машината отвън
Предназначение За почистване на всички външни части на кафе машината, които не са почистени при друга процедура.
Задължително Използвайте следните части, за да изпълните процедурата: · Soft damp кърпа.
Интервал Изпълнявайте тази процедура: · Ежедневно (вижте График за превантивна поддръжка на страница 41),
Процедура Изпълнете следните стъпки: 1. Почистете външността на устройството с мек damp плат. ЗАБЕЛЕЖКА Не използвайте агресивни почистващи продукти или абразиви за почистване на (части от) машината.
92
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.23 Почистете сензорния екран
Предназначение Сензорният екран е основният интерфейс между потребителя и кафе машината. За да се осигури хигиенична и безупречна употреба, сензорният екран трябва да се почиства редовно.
Длъжен
Използвайте следните части, за да изпълните процедурата:
· Чиста мека кърпа за целите на дезинфекцията. · (Изопропил алкохол.
Интервал
Изпълнете тази процедура:
· Поне всеки ден (вижте Ежедневна поддръжка на страница 42). · Когато се обяви на екрана, след определен брой
разпределени напитки.
Процедура
Изпълнете следните стъпки:
1. Докоснете един от бутоните със съобщение [НАТИСНЕТЕ тук, за да започнете почистване]. Сега екранът ще бъде изключен. или докоснете [Отказ], за да се върнете към главното меню.
СЪВЕТ Ако прозорецът за чист екран не се показва, първо докоснете часовника на екрана. (Ако не се показва часовник, проверете раздела Главно меню – Подаване на чаши (на страница 21) и докоснете местоположението на часовника.
2. Почистете сензорния екран с малко (изопропилов) алкохол върху чиста мека кърпа.
ВНИМАНИЕ – Не използвайте други (агресивни) химикали за почистване на повърхността на сензорния екран. – Предотвратете капенето, не използвайте прекалено много почистваща течност върху кърпата.
3. След известно време сензорният екран се включва отново. Машината се връща в главното меню и е готова за употреба.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
93
5.6.24 Сервизният ключ
Цел
От съображения за безопасност всички функции за дозиране са деактивирани, ако вратата на машината се отвори. Използвайте зеления сервизен ключ, за да отмените тази безопасност за процедури по поддръжка, които изискват напълно функционираща машина.
5.6.24.1 Поставете сервизния ключ
Задължително Използвайте следните части, за да изпълните процедурата: · Зелен сервизен ключ.
Процедура Изпълнете следните стъпки:
1. Намерете входа за сервизния ключ от вътрешната страна на вратата. 2. Поставете сервизния ключ в записа на сервизния ключ. 3. Завъртете сервизния ключ на четвърт оборот (90°).
Сивите опции в сервизното меню се променят на жълто/зелено.
Кафе машината вече е напълно функционална с отворена врата.
Ключът остава заключен във входа.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Когато сервизният ключ е поставен, машината се включва с отворена врата. Частите в машината могат да се движат и горещата вода може да изтече. Поставете сервизния ключ само когато бъде поискан.
94
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
5.6.24.2 Отстранете сервизния ключ Задължително Използвайте следните части, за да изпълните процедурата: · Зелен сервизен ключ. Процедура Изпълнете следните стъпки:
1. Завъртете сервизния ключ на четвърт оборот (90°). 2. Извадете сервизния ключ от вратата.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
95
6
Отстраняване на проблеми
6.1 Съобщения
Винаги проверявайте дали на дисплея се показва съобщение. Ако не се покаже съобщение и машината не работи правилно, все още може да намерите възможната причина и решение в следващата таблица. За повреди, които не са споменати в това ръководство: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.1 Съобщение: Brewer не е в начална позиция
Съобщение Брюър не е в начална позиция.
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Извадете и поставете пивоварната. Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.2 Съобщение: Brewer извън позиция
Съобщение Брюър извън позиция.
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Извадете и почистете кафето (вижте Почистване на кафето с почистваща таблетка на страница 78). Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.3 Съобщение: Почистване на екрана
Съобщение Изчистване на екрана.
Причина След определен брой консумирания сензорният екран трябва да се почисти.
Решение Изпълнете стъпките, както е обяснено в раздела Почистване на сензорния екран (на страница 93).
96
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
6.1.4 Съобщение: Почистете системата за мляко
Съобщение Почистете системата за мляко
Причина Последният път, когато млечната система е била почиствана преди поне 20 часа.
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема: 1. Почистете системата за прясно мляко.
6.1.5 Съобщение: Грешка при почистване
Грешка при почистване на съобщение.
Причина Цикълът на почистване не е завършил правилно или е бил прекъснат.
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Стартирайте цикъла на почистване (вижте Почистване на кафеварката с почистваща таблетка на страница 78) отново. Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.6 Съобщение: Комуникационна грешка
Съобщение Грешка в комуникацията
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.7 Съобщение: Вратата е отворена
Съобщение Вратата е отворена
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Затворете вратата или поставете зеления сервизен ключ, за да активирате машината.
6.1.8 Съобщение: Таблата за отцеждане е пълна
Съобщение Тавата за отцеждане е пълна
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
97
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Почистете тавата за отцеждане (на страница 64) пред машината и/или почистете тавата за отцеждане на варената (вижте Почистване на кофата за отпадъци на страница 60) вътре в кофата за отпадъци.
2. Уверете се, че сензорите за ниво на водата в кофата за отцеждане/тавата за отцеждане са сухи.
Вижте раздел Ежедневна поддръжка (на страница 42).
6.1.9 Съобщение: Празна кофа за отпадъци
Съобщение Празна кофа за отпадъци
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Почистете кофата за отпадъци (вижте Почистване на кофата за отпадъци на страница 60). Ако съобщението все още се показва, проверете дали превключвателят на детектора е чист. Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.10 Съобщение: Enough water?
Съобщение Enough water?
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Свържете и отворете захранването с вода и рестартирайте машината. 2. Почистете кафеварката с почистваща таблетка (на страница 78). 3. Проверете дали проблемът възниква и при подаване на гореща вода
направени. Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте
Сервиз и поддръжка на страница 3). Не забравяйте да споменете резултатите.
6.1.11 Съобщение: Пълнене на котела
Съобщение Пълнене на бойлер
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Изчакайте, докато бойлерът се напълни. 2. Ако съобщението продължава да се показва след 10 минути: Консултирайте се със сервиза
инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.12 Съобщение: Мелницата е блокирана
98
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Съобщение Grinder е блокирано
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема: 1. Почистете мелницата. (вижте Отблокиране на мелачката на страница 80)
6.1.13 Съобщение: Отоплителен котел
Съобщение Отоплителен котел
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Изчакайте, докато котела загрее. 2. Ако съобщението продължава да се показва след 10 минути: Консултирайте се със сервиза
инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.14 Съобщение: Install drip tray
Съобщение Инсталирайте тава за отцеждане
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Поставете ваничката за отцеждане. Вижте също раздел Ежедневна поддръжка (на страница 42).
6.1.15 Съобщение: Поставете кофата за отпадъци в машината
Съобщение Поставете кофата за отпадъци в машината
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Поставете кофата за отпадъци. 2. Докоснете правилния бутон на екрана:
Кофата за отпадъци НЕ е празна. Празна кофа за отпадъци.
6.1.16 Съобщение: Поставете монети
Съобщение Поставете монети Решение Извършете пълно плащане с монети, токени или карта.
6.1.17 Съобщение: Миксерът е блокиран
Смесителят на съобщения е блокиран
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
99
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Почистете смесителната система (вижте Почистване на смесителната система и всички маркучи на страница 66).
6.1.18 Съобщение: Машината е блокирана
Машината за съобщения е блокирана
Причина Кафе машината е заключена през това време от планировчика и не е достъпна за използване.
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.19 Съобщение: Не са налични всички съставки
Съобщение Не са налични всички съставки
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Един или повече кутии трябва да се напълнят отново. Вижте раздел Напълнете кутиите със съставките.
6.1.20 Съобщение: В кафеварката не е открито кафе
Съобщение В кафеварката не е открито кафе
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Проверете дали кутията трябва да се напълни отново. Вижте раздел Напълнете кутиите със съставките.
2. Проверете дали мелницата работи, за да напълни варителя.
6.1.21 Съобщение: Няма свързана вода / Няма вода в бойлера
Съобщение Няма свързана вода / Няма вода в бойлера
Причина Не е открита вода за повече от 2 минути.
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Първо проверете дали захранването с вода е отворено/свързано. 2. Отворете вратичката на кафе машината, за да се покаже услугата
меню, изчакайте 2 секунди и затворете отново вратата, за да позволите на кафе машината да се активира отново.
100
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Ако това не помогне, рестартирайте кафе машината (Изключете кафе машината, изчакайте 5 секунди и след това включете отново).
Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.22 Съобщение: Поставете фунията за кафе в машината
Съобщение Поставете фунията за кафе в машината
Решение
1. Отворете вратата. 2. Поставете фунията за кафе. 3. Затворете вратата. 4. Напуснете сервизното меню: докоснете бутона [Изход] и след това
Бутон [Затворете вратата и натиснете тук, за да излезете от услугата], за да се върнете към главното меню.
6.1.23 Съобщение: Поставете чашата в центъра
Съобщение Поставете чашата в центъра
Причина Чашата трябва да се постави под правилната разпределителна дюза, преди бутонът [Старт] да е достъпен.
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема: 1. Ако чашата е поставена в правилната позиция, почистете сензора за чаша.
6.1.24 Съобщение: Поставете чашата отляво
Съобщение Поставете чаша отляво
Причина Чашата трябва да се постави под дюзата за подаване на вода, преди бутонът [Старт] да е достъпен.
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема: 1. Ако чашата е поставена в правилната позиция, почистете сензора за чаша.
6.1.25 Съобщение: Моля, заредете конфигурацията
Съобщение Моля, заредете конфигурацията
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
101
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.26 Съобщение: Моля, заредете потребителския интерфейс
Съобщение Моля, заредете потребителския интерфейс
Решение Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.27 Съобщение: Сменете водния филтър
Съобщение Сменете водния филтър
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.28 Съобщение: Изплакнете пивоварната с таблетка
Съобщение Изплакнете пивоварната с таблет
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Почистете кафеварката с почистваща таблетка (вижте Почистване на кафеварката с почистваща таблетка на страница 78) (отново). Вижте също Седмична поддръжка (на страница 43).
6.1.29 Съобщение: Проблем при стартиране
Съобщение Проблем при стартиране
Решение
1. Отворете/свържете захранването с вода и рестартирайте машината.
Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
6.1.30 Съобщение: Temp. сензорът е изключен
Темп на съобщението сензорът е изключен
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
102
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
6.1.31 Съобщение: Температурата на бойлера е (твърде) висока
Съобщение Температура на бойлера (твърде) висока
Решение
1. Отворете вратичката на кафе машината. 2. Поставете сервизния ключ. 3. Изпълнете процедурата Промиване на миксери и кафе (на страница 49)
няколко пъти. 4. Ако съобщението все още се показва: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте
Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.32 Съобщение: Нивото на водата е твърде ниско
Съобщение Нивото на водата е твърде ниско
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.33 Съобщение: Изчакайте, Отоплителен котел
Съобщение Изчакайте, Отоплителен котел
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Изчакайте, докато котела загрее. 2. Ако съобщението продължава да се показва след 10 минути: Консултирайте се със сервиза
инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.34 Съобщение: Кофата за отпадъци е пълна / Празна кофа за отпадъци
Съобщение Кофата за отпадъци е пълна / Празна кофа за отпадъци
Решение
Изпълнете следните стъпки, за да разрешите проблема:
1. Изпразнете кофата за отпадъци (вижте Почистване на кофата за отпадъци на страница 60). Ако съобщението все още се показва, извадете кофата за отпадъци и изчакайте 6 секунди, преди да я поставите обратно. Ако съобщението все още се показва, проверете дали превключвателят на детектора на кофата за отпадъци е чист (проверете вътрешността view (на страница 17) чертеж за местоположението). Ако проблемът продължава: Консултирайте се със сервизния инженер.
6.1.35 Съобщение: Инсталиран ли е воден филтър?
Съобщение Воден филтър инсталиран?
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
103
Решение Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Сервиз и поддръжка на страница 3).
6.1.36 Съобщение: Ready, take your cup
Съобщението е готово, вземете чашата си
Причина Дозирането на напитката е приключило.
Решение Извадете чашата или каната.
104
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7
Технически спецификации
7.1 Стандарти и разпоредби
Ако типовата табела вътре в машината съдържа маркировка CE в долния ляв ъгъл, тя отговаря на стандартите CE. · Проверете приложението към това ръководство за Декларацията на
Съответствие.
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
105
7.2 Типова табела
Табелката с типа се намира вътре в машината на десния страничен панел.
Оформление на типовата табела напрamples (в зависимост от мястото на производство)
1. Данни за производителя 2. Сериен номер 3. Код на модела 4. Име на модела / конфигурация
5. Спецификации на мрежовото захранване 6. Дата на производство 7. Спецификации на водната връзка 8. Маркировки за съответствие, изхвърляне и употреба.
ЗАБЕЛЕЖКА Данните, показани на снимката, са само за илюстрация.
7.3 Разглобяване и рециклиране
Кафе машината съдържа рециклируеми материали. Изхвърлете кафе машината в съответствие с местните закони и разпоредби.
106
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7.4 Технически спецификации
Височина (с кутия за зърна) Височина (с удължена кутия за зърна) Ширина Ширина с опция за прясно мляко Дълбочина Тегло (празна) Тегло с опция за прясно мляко (празна) 1
1) теглото не включва самия хладилник
Мрежово захранване (± 10%) Честота (± 2%) Макс. капацитет
Водно налягане Минимално налягане Максимално налягане Водна връзка Номинално налягане Воден котел Парен котел Качество на водата Твърдост
рН Стойност Температура вода
Основен водопровод
Когато е на склад Когато се използва
Мелничка/кафе в режим на готовност
Размери на машината (± 5 mm) и спецификации на теглото (± 10%) Серия Nio CKA
599 mm 714 mm 460 mm 745 mm 540 mm 35 kg 39 kg
Електрически спецификации на машината Вижте табелката с типа (на страница 106) вътре в кафе машината за правилните стойности.
Спецификация на машинната вода
90 kPa (0,9 bar) 600 kPa (6 bar) ¾ BSP връзка
1,1 MPa (11 bar) 0,5 MPa (5 bar)
5-7° dH (немски стандарт) 8-12 fH (френски стандарт) прибл. 7 Входящата температура не трябва да надвишава 30°C Между крана за вода и кафемашината трябва да се свърже (електронна) водна брава
Спецификации на околната температура на машината + 5 °C ~ + 50 °C + 5 °C ~ + 35 °C
Звуково налягане на машината < 20 dB(A) £ 62.7 dB(A)
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
107
7.5 Размери на чаши и кани
Размери на чаша и кана модел Nio
Чаши (A) Максимална височина на чашата Максимален диаметър на чашата Кани (B) Максимална височина на каната Максимален диаметър на каната
110 mm 85 mm
110 mm 135 mm
108
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
7.6 Информация за връзка с производителя
De Jong DUKE Postbus 190 3360 AD SLIEDRECHT Холандия +31 (0) 184 209 767 www.dejongduke.nl support@dejongduke.nl
De Jong DUKE Северна Америка 12680 Delta Street Taylor, MI, 48180 САЩ +1 734 403 1708 www.dejongduke.com support@dejongduke.com
Обслужване и поддръжка За въпроси, обслужване и съставки за тази кафе машина: Консултирайте се със сервизния инженер (вижте Обслужване и поддръжка на страница 3).
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
109
Апендикс
8.1 Списък с приложения
8
Информацията, свързана с този документ и кафе машината е: · Декларация за съответствие (на страница 111).
110
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
8.2 Декларация за съответствие
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
111
112
Серия Nio CKA CoEx ® пивоварна Ръководство за потребителя 5DUCKA20M EN V2.2
Документи / Ресурси
![]() |
Кафемашина Nio 5DUCKA20M [pdf] Ръководство на потребителя 5DUCKA20M Кафе Машина, 5DUCKA20M, Кафе Машина, Машина |