KOIOS EM621 Semi-Automatic Espresso Machine User Manual

1. Инструкции за безопасност

Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.

1.1 Обща безопасност

• Не потапяйте уреда, захранващия кабел или щепсела във вода или други течности.
• Този уред е само за домашна употреба. Да не се използва на открито.
• Пазете уреда от деца.
• Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
• Използвайте само студена, прясна вода в резервоара за вода.
• Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
• Не работете с уреда, ако захранващият кабел или щепселът са повредени.
• Уверете се, че уредът е поставен върху стабилна, равна и топлоустойчива повърхност.

1.2 Електрическа безопасност

• Свържете уреда към заземен електрически контакт с правилното напрежениеtagд (120V).
• Изключете уреда от контакта, когато не се използва и преди почистване.
• Не позволявайте захранващият кабел да виси над ръба на маса или плот или да докосва горещи повърхности.
• If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.

2. Продуктът свършиview

The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Изображение 1: Предна част view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.

2.1 компонента

• Резервоар за вода: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
• Контролен панел: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
• Портафилтър: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
• Парна пръчка: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
• Капкова тава: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
• Мерителна лъжица: Included for accurate coffee dosing.

2.2 Контроли

• Бутон за захранване: Включва/изключва машината.
• Бутон за 1 чаша: Dispenses a single shot of espresso.
• Бутон за 2 чаша: Dispenses a double shot of espresso.
• Американо бутон: Dispenses an Americano.
• Функционално копче: Избира между режими Кафе, Гореща вода и Пара.
• Манометър: Показва налягането на варене.

3. Настройка

3.1 Първоначално почистване

1. Отстранете всички опаковъчни материали.
2. Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Избършете външността на машината с рекламаamp плат.

3.2 Пълнене на резервоара за вода

1. Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
2. Напълнете резервоара с прясна, студена вода до линията MAX.
3. Поставете резервоара за вода обратно в машината, като се уверите, че е здраво закрепен.

3.3 Грундиране на машината

Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:

1. Уверете се, че резервоарът за вода е пълен.
2. Поставете чаша под чучура на портафилтъра (без кафе).
3. Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
4. Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
5. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
6. Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.

4. Инструкции за работа

4.1 Приготвяне на еспресо

1. Предварително загряване: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
2. Пригответе кафе: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
3. Tamp: Използвайте tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
4. Прикрепете портафилтъра: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
5. Купа за места: Поставете чашата(ите) си за еспресо върху тавичката за отцеждане, директно под чучурите на портафилтъра.
6. Варете: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
7. Спри се: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
8. Премахване на портафилтъра: Внимателно извадете портафилтъра, като го завъртите наляво. Изхвърлете използваната утайка от кафе.

4.2 Разпенване на мляко

1. Пригответе млякото: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
2. Активирайте Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
3. Purge Wand: Отворете за кратко парния клапан, за да изпуснете кондензираната вода от тръбичката. Затворете клапана.
4. Мляко на пяна: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
5. Спрете готвенето на пара: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
6. Чиста пръчка: Веднага избършете тръбичката за пара сamp кърпа, за да предотвратите изсъхването на остатъците от мляко. Отворете отново за кратко парния клапан, за да изчистите млякото от вътрешността на тръбичката.

4.3 Функция за топла вода

To dispense hot water for warming cups or other uses:

1. Ensure the machine is on and preheated.
2. Поставете чаша под тръбата за пара.
3. Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
4. Завъртете копчето обратно в неутрално положение, за да спрете потока.

5. Поддръжка

5.1 Ежедневно почистване

• Портафилтър и филтри: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
• Капкова тава: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
• Парна пръчка: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
• Екстериор: Избършете външността на машината с мека, damp плат. Не използвайте абразивни почистващи препарати.

5.2 Почистване на резервоара за вода

Почиствайте резервоара за вода всяка седмица с топла сапунена вода. Изплакнете обилно, за да отстраните остатъците от сапун.

5.3 Премахване на котлен камък

Редовното отстраняване на котлен камък е от съществено значение за поддържане на производителността на машината и удължаване на живота ѝ. Честотата зависи от твърдостта на водата и употребата.

1. Пригответе разтвор за отстраняване на котлен камък съгласно инструкциите на производителя на препарата.
2. Напълнете резервоара за вода с разтвора за отстраняване на котлен камък.
3. Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
4. Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
5. Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
6. След отстраняване на котления камък, изплакнете обилно резервоара за вода и го напълнете с прясна вода.
7. Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.

6. Отстраняване на проблеми

7. Спецификации

• марка: КОЙОС
• модел: EM621
• Тип кафемашина: Полуавтоматична еспресо машина
• Налягане на помпата: 20 бар
• мощност: 1200W
• Капацитет на резервоара за вода: 58 унции (1700 мл)
• материал: Външна част от неръждаема стомана
• Размери на продукта: 11.61" Д x 11.61" Ш x 6.3" В
• Тегло на артикула: 8.71 паунда
• Специални функции: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
• Включени компоненти: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.

8. Гаранция и поддръжка

The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a 1 години гаранция.

If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webсайт за най-актуална информация за поддръжка.